糖尿病人健康飲食這樣吃

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般糖尿病人的食療

一、早餐

1、主食：高纖維饅頭或餅等高纖維主食。

2、副食：

①煮雞蛋或荷包蛋一個。

②淡豆漿、牛奶或小米粥可任選一種。

二、午餐 1、主食：高纖維大米飯、高纖維饅頭、高纖維面條或其它高纖維主食。

2、副食：

①瘦肉、魚、雞、鴨可根據情況選擇。

②清炒蔬菜、涼拌蔬菜、豆制品等。

三、晚餐

1、主食：

①高纖維饅頭、高纖維大米飯等高纖維主食。

②喜歡喝粥者可根據個人習慣選擇小米粥、綠豆粥、紅小豆粥等。

2、副食：

①蔬菜、豆制品等。

②雞、鴨、肉、魚等可根據個人喜愛情況選擇。

四、睡前牛奶

晚上睡覺前喝純牛奶一杯，約300毫升。

五、糖尿病人的飲食注意事項

1、每日主食必須吃夠，不得少于300克(干品)。

2、每日所食蔬菜品種和副食要多樣化，不要單調。

3、食鹽不超過6克，食用油用植物油，不超過18克為宜。

4、每日主食做到大米、面混合食用才有宜健康，即一天二頓大米主食、一頓面主食;或一頓大米主食、二頓面主食。

5、中醫養生學認為“汗要出透，水要喝夠，便要排清，才能長壽”，所以說糖尿病人在科學合理飲食的基礎上，每天的水要喝夠，不要等渴了才暴飲。

糖尿病人的飲食禁忌

1、不宜吃的食物：易于使血糖迅速升高的食物：白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、甜飲料、果醬、冰淇淋、甜餅干、蛋糕、甜面包及糖制糕點等。

牛油、羊油、豬油、黃油、奶油、肥肉，對富含膽固醇的食物，更應特別注意，應該不用或少用，防止動脈硬化性心臟病的發生。