小寒是二十四節氣中的第23個節氣，更是干支歷子月的結束以及丑月的起始;時間點在公歷每年1月5-7日之間，太陽位于黃經285°。對于中國而言，小寒標志著開始進入一年中最寒冷的日子。

古時，南京人對小寒頗重視，但隨著時代變遷，現已漸漸淡化，如今人們只能從生活中尋找出點點痕跡。

民間有句諺語：“小寒大寒，冷成冰團”，表明已進入一年中的寒冷季節，的確最近幾天了，我所在的城市溫度都在零下十度左右，干冷的讓人難受。那小寒節氣的養生知識都有些什么?

小寒作為預示進入全年最冷的時節，在飲食上有什么講究的呢？下面給大家進行小寒節氣食譜推薦。

小寒顧名思義，小寒，冷也，因為一年中最冷的“三九”就在小寒和大寒之間，而且與春節前的臘八節也“連”在一起。在中國有著到達小寒就快進入春節的說法。

在古代，小寒深深受到南京人的重視，雖然如今已經時代變遷，小寒的某些習俗在南京已經漸漸淡化，年輕一族也只能從生活中尋找出點點痕跡。

在每年公歷1月5-7日之間，是中國重要的節氣。進入小寒之后，它就開始意味著中國進入了一年中最寒冷的日子。