開展反對酗酒的宣傳教育,創造替代條件,加強文娛體育活動。飲酒時做到“飲酒而不醉”的良好習慣,切勿以酒當藥,以解煩愁、寂寞、沮喪和工作壓力等。飲酒時不應打亂飲食規律,切不可“以酒當飯”,以免造成營養不良。一旦成癮,應迅速戒酒,對戒斷綜合征應細心照料,重者必須入院治療。可應用抗飲酒藥物,如戒酒硫和痢特靈以中止飲酒,對酒產生厭惡感;也可在飲酒時應用阿撲嗎啡皮下注射,造成厭惡性條件反射而戒酒。在酒精中毒性

酒精飲料專家指出,生活中大量或經常飲酒,會使肝臟發生酒精中毒而致使發炎腫大,導致男性精子畸形,性功能衰退、陽痿等,女子則會出現月經不調,停止排卵,性欲減退甚至性冷淡等早衰現象。腌制食品專家表示,很多人都喜歡吃腌制食品。在腌制魚、肉、菜等食物時,容易使加入的食鹽轉化成亞硝酸鹽,它在體內酶的催化作用下,易與體內的各類物質作用生成亞胺類的致癌物質,人吃多了易患癌癥,并促使人體早衰。

這種病是指長期、大量、不間斷飲酒，引起的以心力衰竭為主要特征的心肌病。是一個獨立的疾病。,病人多為中年以上的豪飲者。常飲烈性酒，每次超過1~2斤,達十年以上。酒精引起了代謝的嚴重紊亂,使多種心肌酶和電解質從心肌中丟失,甘油三脂在心肌中積累,造成心腔擴大、心室肥厚、心內膜彈力纖維增生。臨床起病多隱襲。少數呈急性起病,表現為心悸、氣急、端坐呼吸、陣發性夜間呼吸困難、水腫。體格檢查及心電圖、X光、超聲心

1.興奮期(輕度)：患者大多面色和脖子發紅(也有少數面色無變化)，現眼部充血，自覺身心愉快，說話爽直，毫無顧忌;有的表現為粗魯無禮，感情用事，喜怒無常;有的高談闊論，滔滔不絕;有的則寂靜無言，默不作聲，有時則安然入睡。對輕度中毒者，本人應立即停止飲酒，旁人也應勸其不要再飲。2.共濟失調期(中度)：患者的動作逐漸笨拙，身體搖搖晃晃失去平衡，步態蹣跚，舉步不穩;且語無倫次，言語含糊不清現象;一再否認自

對輕度中毒者，首先要制止他再繼續飲酒;其次可找些梨子、馬蹄、西瓜之類的水果給他解酒;也可以用刺激咽喉的辦法(如用筷子等)引起嘔吐反射，將酒等胃內容物盡快嘔吐出來(對于已出現昏睡的患者不適宜用此方法)，然后要安排他臥床休息，注意保暖，注意避免嘔吐物阻塞呼吸道;觀察呼吸和脈搏的情況，如無特別，一覺醒來即可自行康復。如果患者臥床休息后，還有脈搏加快、呼吸減慢、皮膚濕冷、煩躁的現象，則應馬上送醫院救治。嚴