傷到骨頭的病人老是要多喝骨頭湯，骨頭湯能加速傷口的愈合。羊骨湯不但能加速傷口的愈合，還能補氣虛，羊肉原先便是一種溫和的肉類，羊骨湯更是滋補，冬天多喝羊骨湯，能把冬天的冷氣驅趕，身材暖暖的。羊骨湯還能拿來煮面，面的韌性加之沁香的羊骨湯，養分富厚，那末羊骨湯抻面的做法是怎么樣的呢？菜譜簡介：面條——中筋面粉（all-purposeflour）1.5cup，鹽14tsp，水約34cup（依據差別面粉的吸

1、握面不可過分用力，握得過緊易斷頭、粘手。2、右手的面頭向左上方一搭即撒手，左手將面頭向上一翻，即成麻花狀。3、摔條時，條中間應先著板，可防止案板沿割斷面條。

抻面由雙條反復折合對拉而成。北方有的地區稱七折為大拉面，十二折以上叫龍須面。大拉面煮熟后，澆上各種葷素澆頭和調味品，是節日和待客佳吃。

抻面含有豐富的香甜、滑潤淀粉、糖、蛋白質、鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸的功效，還有硫胺素、核黃素，纖維，維生素A，和三種氨基酸等。