枧水粽簡介 舊時,每到端午節,都少不了“主婦們圍坐一起,身旁擺放著煮過的粽葉、浸泡過的糯米、腌制過的豬肉,折粽葉、鋪米、填餡、綁繩”的情形。廣東素有食府美譽,就粽子而言,廣東就有各式各樣的口味的粽子,枧水粽就
枧水粽的做法 枧水粽在嶺南頗有名氣,肇慶、中山、茂名、順德人都很喜歡枧水粽。枧水粽外觀上金黃透明,有著冰肌玉膚的質感,口感上爽口不膩,食時沾以糖漿、白糖、蜂蜜佐味即可,別具風味。民間流傳有枧水粽去濕健脾,清火敗