泡茶之水,什么水泡茶最好 “茶有種種茶，水有多種水，只有好茶、好水味才美。”它闡明茶與水的瓜葛至深，談茶就要論水。清朝張大復在《梅花草堂筆談》中也說“茶性必發于水，八分之茶，遇非常之水。茶亦非常矣;八分之水，試非常之茶，茶只八分耳。”說在茶與水的結合體中，水的作用每每會凌駕茶，這不但是因為水是茶的色、香、味的載體，并且飲茶時，茶中種種物資的表現，愉悅快感的孕育發生，無限意會的回味，都是通過水來實現的。wX8w,中國水果文化