根據不同的癥狀有不同情況的飲食要求，具體詢問醫生，針對具體的病癥制定不同的飲食標準。1、避免與飲酒的人接觸和到飲酒的地方去，要結交不飲酒的朋友。2、參加自助小組。3、取得家庭和朋友的幫助。4、用積極向上的依靠性，如新的愛好，或與教會或市民一道參加自愿勞動等，來代替對酒精的依賴性。5、參加鍛煉。鍛煉可以使腦釋放化學物質達到“自然高度”。即使飯后散步也可以使人得到平靜。6、補充營養成分，特別是硫胺(維

實驗室檢查1、血清乙醇濃度：急性中毒時呼氣中乙醇濃度與血清乙醇濃度相當。2、動脈血氣分析：急性中毒時可見輕度代謝性酸中毒。3、血清電解質濃度：急慢性酒精中毒時可見低血鉀、低血鎂和低血鈣。4、血清葡萄糖濃度 ：急性酒精中毒時可見低血糖癥。5、肝功能檢查：慢性肝病時可見肝功能異常。6、心電圖檢查：可見心律失常如心肌損害。

一直以來，人們都是喜歡在酒桌上談生意、交朋友，這就使得喝醉酒的機會大大增多。長期如此，會導致肝臟損害，甚至危及生命。酒精性脂肪肝：一般飲酒10～20年以上，患者肝臟明顯增大，表面光滑，質地中等如鼻尖，大多數有觸痛;少數有黃疸、腹水、雙下肢浮腫以及維生素缺乏的表現，如口腔炎、周圍神經炎等。實驗室檢查可有肝功能異常，主要表現為血清轉氨酶升高，球蛋白增多且絮狀反應陽性，酚四溴呋鈉試驗陽性，血清膽固醇和甘

酒精(乙醇)飲用過量會對中樞神經系統產生先興奮后抑制作用，重度中毒可使呼吸、心跳抑制而死亡。臨床表現1.惡心、嘔吐;2.頭暈、譫語、躁動;3.嚴重者昏迷、大小便失禁，呼吸抑制;又稱為普通醉酒，是指一次大量飲酒引起的急性中毒。中毒的嚴重程度與患者的飲酒速度、飲酒量、血中酒精濃度以及個體耐受性有關。臨床通常分為興奮期、共濟失調期及昏睡期。輕癥患者飲酒后發生精神異常狀態，如話多、易怒，面色潮紅或蒼白、眼

1、醉酒輕者頭暈、頭痛、醉話連篇、行走不穩，嚴重者嘔吐、流涕、苦笑無常、昏睡不醒，甚至于因呼吸中樞麻痹而死亡。這些都是酒精中毒的表現。有酒癮的人容易成為慢性中毒者，經常酒醉的人容易造成肝硬化。2、輕度中毒者眼部充血、顏面潮紅或蒼白、頭暈頭痛、欣快興奮、言語增多。應讓其喝些醋水(將食醋加入溫開水)或吃些新鮮水果(如西瓜、蘿卜等)。3、中度中毒者動作笨拙、步履不穩、語無倫次、言語含糊。應喝些醋水或白開

一、診斷酒精中毒根據病史、臨床癥狀表現和實驗室檢查資料可以診斷。二、鑒別診斷1、急性中毒，主要與引起昏迷的疾病相鑒別，如鎮靜催眠藥中毒，一氧化碳中毒，腦血管意外，顱腦外傷等。2、戒斷綜合征，主要與精神病，癲癇，窒息性氣體中毒，低血糖癥等相鑒別。3、慢性中毒智能障礙和人格改變，應與其他原因引起的癡呆鑒別，肝病，心肌病，貧血，周圍神經病，也應與其他原因的有關疾病相鑒別。

1、開展反對酗酒的宣傳教育，創造替代條件，加強文娛體育活動。2、飲酒時做到“飲酒而不醉”的良好習慣，切勿以酒當藥，以解煩愁，寂寞，沮喪和工作壓力等。3、飲酒時不應打亂飲食規律，切不可“以酒當飯”，以免造成營養不良。4、一旦成癮，應迅速戒酒，對戒斷綜合征應細心照料，酒精中毒重者必須入院治療，可應用抗飲酒藥物，如戒酒硫和痢特靈以中止飲酒，對酒產生厭惡感;也可在飲酒時應用阿撲嗎啡皮下注射，造成厭惡性條件

甲醇中毒的發病原因：1、經口中毒者多由有意服用甲醇、誤服甲醇或含甲醇的工業酒精勾兌的酒類或飲料所致。人口服中毒最低劑量約為100mg/kg體重，經口攝入0.3～1g/kg可致死。2、職業中毒主要見于甲醇的生產、運輸和以甲醇為原料或溶劑的工業。如通風不良或發生意外事故，短期內吸入高濃度甲醇，引起急性或亞急性中毒;若經皮膚吸收大量甲醇也可引起中毒。甲醇中毒發病機制：甲醇主要經呼吸道和消化道吸收，皮膚也

酒精中毒的臨床表現：1、暫時的黑視或記憶力喪失;2、經常與家庭成員或朋友發生爭執或打架;3、為了得到放松、興奮、入睡、應付問題，或感受到“正常”狀態而持續飲酒;4、當停止飲酒時會出現頭痛，焦慮、失眠、惡心或其它不愉快的癥狀;5、皮膚潮紅，臉上毛細血管破裂，聲音嘶啞，雙手顫抖，慢性腹瀉。這些癥狀與慢性酒精中毒特別有關。對輕度中毒者，首先要制止他再繼續飲酒;其次可找些梨子、馬蹄、西瓜之類的水果給他解酒

1、進食富含蛋白質和碳水化合物的食物，如瘦肉類、魚類、蛋類、豆類及豆制品、乳類、谷類、硬果類等營養物品及動物肝臟、腎臟、胡蘿卜素和綠色蔬菜。2、枸杞子10克，白菊花10克，以開水沖泡代茶飲用。養肝明目，疏風清熱。用治視力衰退，目眩，夜盲癥。3、豬肝100克，枸杞50克，共煮煎，食肝飲湯，每日1次，連用3-5天。補肝腎，益精血，明目疏風。用治風淚眼、頭目眩暈、視力減退等癥。4、棒子仁50克，枸杞子5

在日常生活中，由于適量飲用白酒，有利身心健康，以是許多人都喜好飲用白酒，各人都曉得，白酒的度數相對于其他品種的酒是對比高的，以是飲酒白酒要適量，因為如今購物對比利便，以是有些人喜好本身買釀酒東西來自釀白酒，但要是制作歷程中操縱不妥，就會致使制造出來的白酒甲醇含量就會超標，那末自釀白酒怎么去甲醇？1、選擇質量高的原輔料，制止利用糜爛變質的原輔料，果膠含量高，而果膠是孕育發生甲醇的物質基礎；節制蒸煮壓