香蕉皮上起黑點的原因香蕉皮上起黑點主要是因為香蕉皮的細胞中含有的豐富酚類物質，以及多酚氧化酶。正常情況下這兩種東西分隔在細胞不同的區域，然而當香蕉表皮受到損傷的時候導致細胞破壞，這兩種物質便可以見面。再加上破損的細胞暴露于空氣當中，于是這些多酚氧化酶便催化皮中的多酚類物質與氧氣反應，產生醌類物質，然后醌類“一發不可收拾”，繼續發生一系列的反應生成鄰苯二酚型黑色素。反應時間越長，顏色越深，從褐到黑，

蝦皮的保存方法焙干后冰箱保存建議大家在購買蝦皮之后，先好好洗幾遍，去掉沙子和蛋白質分解物，也同時能夠除去一部分水溶性的亞硝胺和鹽。然后把蝦皮在鍋里小火徹底焙干，再分裝放到冰箱中保存，每次取出一袋來吃。這樣可以大大延緩蛋白質分解的速度，在兩三個月內保持正常味道，也就減小了產生致癌物的危險。暴露保存法由于購來的蝦皮通常都含有潮氣，容易發霉變質，所以應將其放在陰涼通風處陰干。然后分別用干凈的白紙包好，白

荸薺皮有哪些功效 英國在對荸薺的研究中發現一種“荸薺英”，這種物質對黃金色葡萄球菌、大腸桿菌、產氣桿菌及綠膿桿菌均有一定的抑制作用，對降低血壓也有一定效果。這種物質還對癌腫有防治作用。而荸薺英正是從荸薺果肉其果皮中提取...

外表：一般果形均勻、周正，老嫩適度，外表有光澤，無裂口、腐爛、銹皮、斑點，皮薄，籽少，肉厚，細嫩的茄子較好。看“眼睛”：在茄子萼片與果實相連接的地方，有一圈淺色環帶，這一環帶被稱為茄子的“眼睛”。一般來說，當環帶呈白色或淡紫色，居中而且較寬、較明顯時，說明茄子肉質細嫩。當環帶不太明顯，變小時，說明茄子已經開始變老。選時間：一般來說，茄子的最佳消費期為5月～6月，此時挑選，質量最好。手感：嫩的茄子手

茄子是少有的紫色蔬菜，營養價值也是獨一無二。它含多種維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質元素。特別是茄子皮中含較多的維生素p，其主要成分是蕓香甙及兒茶素、橙皮甙等。常吃茄子連皮對防治高血壓、動脈硬化、腦血栓、老年斑等有一定功效。茄子的吃法很多，但多數吃法烹調溫度較高、時間較長，不僅油膩，營養損失也很大。煎炸茄子維生素損失量可達50%以上。在茄子的所有吃法中，拌茄泥是最健康的。首先，拌茄泥加熱時間最短，只需

干茄子皮是我自己用新鮮的茄子皮曬得!用清水壩干茄子皮給浸泡、沖洗一下!控干水備用!把紅、青尖椒給切了備用，把大蒜拍碎備用!鍋里倒上油，燒熱后，把豬肉末倒入鍋內!翻炒幾下后，肉末炒好備用鍋里再次倒入色拉油。油熱后，把干辣椒放入鍋里炸鍋，然后切好的紅、青尖椒，跟蒜末倒入鍋中!翻炒幾下!再把干泡好的干茄子皮，控水后!放入鍋中。然后把炒好的肉末也倒入鍋中，放入料酒，蒸魚豉油、魚露、鹽后翻炒最后放點少許白糖

所有的女性都希望自己的肌膚可以是完美的，但是會因為各種各樣的問題，讓肌膚呈現比較糟糕的狀態，所以你就需要找出正確的方法去保養自己的肌膚，而且皮膚有點相信是最實惠最有效的一種方法，1、將鮮胡蘿卜辟碎擠汁，取10～30毫升，每日早晚用白大夫完臉后涂抹，待干后，洗凈。此外，每日喝一杯胡蘿卜汁，可美白肌膚。2、將檸檬榨汁，加糖水適量飲用。檸檬中含有大量維生素C、鈣、磷、鐵等，常飲檸檬汁不僅可美白肌膚，還能

茄子的營養很豐富，它含有多種維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分，紫色的茄子相對比綠色茄子營養成分更為豐富一些，而紫色的長茄子與紫色圓茄子的口感各有千秋，大家可以根據需要選擇。不過，有人覺得茄子皮不好吃，所以做茄子前都把皮削掉。其實，不光茄子肉有營養，茄子皮的營養價值也很高，再艮的茄子皮在做熟后也好吃。而且，茄子紫色表皮下面還富含膳食纖維和維生素P，它能幫助保持血管壁彈性，防止血管硬化和破裂，有助于

隨著生活水平的提高，各種各樣的水果對我們每天來說都是必不可少的。我們經常吃到的橘子，蘋果，葡萄，梨，獼猴桃等等，他們的營養價值都很高，不僅水果的果肉價值高，有些水果的皮和核對身體都是很有好處的。比如說葡萄籽以及橘子皮。接下來我們就來介紹一下橘子皮有什么用？橘子皮有什么用可以說橘子全身上下都是寶，果肉酸甜可口，開胃理氣，同時能夠美容養顏。橘子皮也成為陳皮，它還屬于一味中藥。橘子皮的功效有很多，它能夠

橘子是一種比較常見的水果，不僅水分的含量比較高，同時營養也是非常的豐富，服用之后具有很好的潤肺止咳以及保健脾胃的作用，適合男女老幼服用。但是，吃多了橘子容易出現上火的情況，要如何才能夠讓我們吃橘子不上火呢?今天，小編就來和大家一起說說怎樣吃橘子不上火，一起來看看吧!中醫方面認為，橘子屬于一種上乘的水果，服用之后具有很好的止咳潤肺、化痰健脾等等作用，特別適合那些老年人或者是患有心血管疾病以及支氣管疾

適用人群：一般人群均可食用，風寒咳嗽、痰飲咳嗽者不宜食用。孕婦能吃橘子嗎?可以。孕婦可以吃橘子，但不能多吃，控制在250克之內，適當的吃些橘子對孕婦是很有好處的，不過也需要注意控制食用量。據測，每天吃2-3個橘子，就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。若食用過多，過量攝入維生素C時，體內代謝的草酸會增多，易引起尿結石、腎結石。寶寶能吃橘子嗎?可以。寶寶能吃橘子，但是不宜給寶寶喂食過多。這是因為嬰幼

在吃橘子時，你是否遇到過這樣的情況，雖然橘子外觀上沒有明顯的變化，但是吃起來有些變味，甚至發苦，這樣的橘子還能不能吃呢?柑橘果實中含有各種糖甙和新橙皮甙，它們是柑橘果實中主要的苦味物質。這些苦味物質在未成熟的果實中含量較高，而成熟的柑橘，由于各種酶的作用，糖甙逐漸轉化，苦澀味也隨之消失。如果大量食用未成熟的柑橘會對身體產生一定的不良反應。此外，柑橘在低溫儲存時，因凍結而使柑橘的原生質脫水，蛋白質及

橘子皮的第一大多用就是可以做養花的肥料，我們可以把桔子皮放在水中浸泡三天左右這樣用來漚肥。浸泡過的橘子皮可以用作養花的肥料，這種肥料，純天然無污染沒有任何異味。而且肥料的效果非常好，可以說是養花人的肥料最佳的選擇。新鮮的橘子皮也是非常有用處的，比如說有些朋友經常暈車，橘子皮可以預防暈車，在上車前的十分鐘可以將新鮮的桔子皮對折將橘子皮的液體噴到鼻腔當中。在乘車當中也可以將新鮮的桔子皮對折將橘子皮的液

帶苦味的橘子不能吃：若吃到有點苦味的橘子，就不能食用了，因為橘子肯定是放的時間太久了，橘子變質了。橘絡不用扯掉：橘絡有叫橘絲，有人吃橘子總是喜歡把橘子果肉上連著的白色橘絡扯掉再吃，其實橘絡具有通絡化痰、順氣活血的功效，有藥用作用，對人體的健康非常有益。吃橘子不可貪多：有人特喜歡吃橘子，總是一個接一個吃好多，其實每天吃3個就足夠滿足人體的吸收了，吃多了反而對口腔、牙齒有害，還有可能引起尿結石、腎結石

柚子皮有什么營養 時值金秋，中秋佳節即將來臨，柚子也新鮮上市，柚子能去油解膩、清熱解毒，是清熱潤肺的上品，是去油解膩的時令水果。但吃柚子，可別把皮扔掉哦！它可是大有妙用呢！那么柚子皮有什么營養呢？1、柚子皮和柚...

柚子皮有什么營養 柚子皮的功效和作用顯著，內服外敷兩不耽誤。柚子皮的功效和作用如此之多，那么柚子皮有什么營養呢？柚子皮的不同營養價值影響著不同的柚子皮功效。1、柚子皮和柚子肉，都富含豐富的維生素、多種礦物質、胡蘿卜...

柚子多汁肉爽、酸甜適中、口感清新，含有豐富的營養物質和極高的食療效益。不少人吃完柚子肉，就把柚子皮扔了，殊不知柚子皮也很有許多營養物質，可以做多種美味菜式，有很多功效和作用，還有各種妙用。那么柚子皮的做法有哪些？柚子皮有什么營養價值？柚子皮有怎樣的功效和作用？柚子皮適合哪些人吃？

柚子皮有什么功效 柚子皮營養價值高，做法簡單美味，柚子皮的功效和作用怎樣？1、柚子皮有大量葉酸，具有健胃消食等功效。2、與柚子的味酸甜性寒不同，柚子皮味辛苦甘但性溫，有止咳、化痰、平喘以及化淤止痛等功效。3、...

怎樣保存土豆？1、首先先將買回的新鮮土豆放到紙箱中，箱中再放進幾個綠蘋果，綠蘋果散發的乙烯可使土豆在貯藏期內保持新鮮。2、防暴曬。土豆喜涼畏熱，不要陽光下進行暴曬。3、防潮濕。濕度太大，通風不好就會導致土豆霉爛。應放到屋角處，下面最好墊一層沙。4、防高溫。土豆在高溫下容易發芽，最適宜的溫度為2-4度，再高就會出現發芽的情況。5、防雜堆。不要和其它蔬菜放到一起，如紅薯等易霉爛的蔬菜。