紫薯花卷的價格很實惠很多人在早上都會選擇它做早餐，其實這種花卷的做法是很簡單的，大家可以嘗試一下。
其富含蛋白質、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，同時還富含硒元素和花青素。
把紫薯洗凈隔水蒸熟，去皮，碾成泥，晾涼。
紫薯花卷，面粉中加入紫薯，分層成面卷。