蒙古族傳統茶飲 蒙古奶茶 蒙古族主要居住在內蒙古自治區及其毗鄰的一些省、區，蒙古族牧民以食牛、羊肉及奶制品為主，糧、菜為輔。磚茶是牧民不可缺少的飲品，喝由磚茶煮成的咸奶茶，是蒙古族人們的傳統飲茶習俗。在牧區，他們習慣于“一日三餐茶，一頓飯”。所以，喝咸奶茶，除了解渴外，也是補充人體營養的一種主要方法，每日清晨，主婦的第一件事就是先煮一鍋咸奶茶，供全家整天享用。蒙古族喜歡喝熱茶，早上，他們一邊喝茶，一邊吃炒米，將剩余的茶放在
蒙古口蘑的功效與作用 蒙古口蘑的做法教程 蒙古口蘑是一種野生的食用菌，多生長在蒙古的草原上，在河北、東北三省也常有發明。蒙古口蘑富含蛋白質、維生素以及礦物質，是無比有養分的一種菌類。恰是由于養分富厚，蒙古口蘑的效用很大，可以用作醫療保健，下面來看看蒙古口蘑的做法。蒙古口蘑的功效與作用 宣腸益氣蒙古口蘑的作用是宣腸益氣，對付消化不良引起的腹脘長滿、泄瀉等癥狀有緩解醫治的效用。消化欠好的人，可以吃蒙古口蘑來增進消化，緩解消化不良帶來的不適癥
內蒙古牛肉干的價格 內蒙古牛肉干的價格最自制的也必要20元，要是價格很低的內蒙古牛肉干發起照舊不要購置。 內蒙古大草原，是自然的草牧場。水草豐美，牛羊肥壯，生存在這里的蒙古民族牧民有世代涼曬牛肉干的生活習慣。 追溯牛肉干汗青，早在成吉思汗樹立蒙古帝國，蒙古馬隊與牛肉干有著不解之緣， "收支只飲馬乳，或者宰羊為糧。只要有供馬匹以及畜群食用的水草，蒙古人就可以自給。一頭牛 宰殺后，百十千克重牛肉晾干后捻成沫后，
內蒙古牛肉干的營養價值 內蒙古牛肉干含有人體所需的多種礦物質以及氨基酸，既維持了牛肉耐品味的風味，又久存不變質。 每一100克牛肉干的營 風干牛肉干養成分： 能量550千卡;蛋白質45.6克;脂肪40克;碳水化合物1.9克;膽固醇120毫克;硫胺素0.06毫克;核黃素0.26毫克;煙酸15.2毫克;鈣43毫克;磷464毫克;鉀510毫克;鈉412.4毫克;鎂107毫克;鐵15.6毫克;鋅7.26毫克;硒9.8微克;
內蒙古牛肉干的做法 主料：黃牛大腿上的精選牛肉制成，接納米龍、大黃瓜條、小黃瓜條(均為牛的屁股上的肉)為主料。 調料：鹽 蔥 姜 白砂糖 花生油 等各適量 。 先舉行腌制，然后舉行風干晾制。由于內蒙古特別的地理環境，天氣干燥，以是易于晾制。 傳統方法： 1.將精選的牛肉剔去筋膜，片刀為大長條。鹽、蔥、姜、糖等放在小碗中調化，將肉舉行腌制。 2.12小時后將肉掛曬在鐵架子上，放在透風處所，依據地域以及季候
內蒙古牛肉干簡介 內蒙古牛肉干又叫“內蒙古手撕風干牛肉”、“風干牛肉”、“手撕牛肉干”，是內蒙古特產，被譽為“成吉思汗的行軍糧”。 內蒙牛肉干源于蒙古鐵騎的戰糧，攜帶方便，有富厚的養分。 內蒙牛肉干選用大草原優質無污染奇怪牛肉，聯合蒙古傳統手工與當代先輩工藝制作而成。是居家游覽辦公的飲食佳品。 優美的科爾沁草原是“一代皇后”大玉兒(孝莊文皇后)出嫁的處所。貌美如花的大玉兒與多爾袞一見鐘情，自此一場曠世戀情在