蒜子泡醋的功效和禁忌 蒜子泡醋也就是平時人們常吃的醋泡大蒜,它是一種酸中帶辣而且口感脆嫩的下飯小菜,能為人體補充營養豐富,也能去除油膩促進消化,但蒜子泡醋雖好,在食用時卻有一些禁忌,如果不注意也會對人體健康造成不良影響。 蒜子泡醋的功效 1、保護心血管 蒜子泡醋對