食醋解酒 食醋1小杯(20~25毫升)，徐徐服下。吃食醋與白糖浸沾過的蘿卜絲。吃食醋與白糖浸漬過的大白菜心。豆腐解酒 飲酒時宜多以豆腐類菜肴做下酒菜。因為豆腐中的半胱氨酸能解乙醇，食后能使之迅速排出。酸棗葛花解酒 酸棗、葛花各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清涼、利尿作用。綠豆、紅小豆、黑豆解酒 3種豆各50克，加甘草15克，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，減輕酒精中毒。生蛋清、鮮牛奶、

1、西瓜：西瓜能使酒精快速隨尿液排出，減少酒精在體內的停留，從而醒酒。2、香蕉：香蕉能增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例達到解酒的目的。3、葡萄：葡萄含有豐富酒石酸，能與酒中的乙醇形成酯類物質，從而解酒。4、橙子：取新鮮的橙子3-5個，榨汁飲服，或直接食用。5、西紅柿：西紅柿含特殊果糖，飲用西紅柿汁300毫升以上 能促進酒精分解。6、梨子：吃幾個梨或將梨切片，浸入涼開水中10分鐘，吃梨飲水，可解

1、飲酒前先喝一杯牛奶、酸奶。2、飲酒前吃兩片肥肉。3、喝酒中不時含點鹽。4、吃一些發面類的食物(面包、饅頭等)喝白酒的時候，要一杯白開水，一直不停的喝水，不容易醉。喝啤酒的時候，要勤上廁所就沒問題。其實人的酒量大小很大程度上取決于先天因素，當然，后天的磨練也有一定的影響。這里有個小竅門：一是準備些解酒、醒酒類的藥物或飲品，效果也不錯。二是在酒桌上耍點小聰明，就不用明講了，相信你會的。不過，凡事不

1、牛奶醒酒法：醉酒者可飲些牛奶，以便使蛋白凝固，保護胃粘膜，減少對酒精的吸收。2、豆腐解酒：飲酒多時，再加一個豆腐做下酒菜，可促進體內的乙醇迅速排出。3、皮蛋醒酒法：醉酒時，取1-2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。4、蛋清醒酒法：醉酒時取1-2只生雞蛋清服下，可保護胃粘膜，并減少對酒精的吸收;5、杮子醒酒法：酒醉后，取幾只鮮杮子，去皮食用，可以醒酒。6、米湯醒酒法：醉酒者可取濃米湯飲服，米湯中含有多

白開水主要是稀釋酒精在血液中的濃度，但是并不會讓體內的酒精分解代謝。幾個能解酒的小方法:1、喝蜜水;取蜂蜜一匙，用開水沖服。2、吃柚子;將柚子切成塊，粘糖口服。3、服橄欖;取鮮橄欖5顆，去核搗爛加白糖50克，用文火煎服。4、飲芹菜汁 取芹菜適量洗凈切碎榨汁，每隔5分鐘飲1次，連飲3次。此法可解酒后頭痛腦脹、臉面潮紅等癥。5、飲荸薺汁 取荸薺10余只，洗凈切碎榨汁飲用。此法最適宜高粱酒等烈性酒醉患者