吃鹽太多對身體不好，但鹽似乎又是增加食物美味必不可少的調料。其實你可以嘗試以下幾種調料，它們不僅富含抗氫化物，還能讓食物變得更加美味。咖喱粉這種氣味濃烈的粉末為食物帶來了中東氣息。咖喱粉其實混合了20種不同的香料，包括黃姜粉、香菜、小茴香等。這些香料對鍵康都大有裨益，其中黃姜粉中含有一種姜黃素，有助于防止肝損傷，預防老年癡呆，而且還具有抗炎癥的特質，香菜含有少量的褪黑素，它能降低患與肥胖相關的心臟

從我們生下來開始的每一分鐘，每一天。我們都在成長，也在慢慢變老。衰老，這是個不可逆轉的自然現象。所以，抗衰老是我們永恒不變的主題。抗衰主題，不僅需要外部的保養，在自然界中，有很多蔬菜都具有抗衰老功效。1、油菜最新研究發現油菜中的某些成分對黑色素、尤其對因紫外線照射而生成的黑色素的生長有抑制作用。所以常在外奔波的mm，要多吃油菜哦。2、芋頭芋頭含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素

我們的身體里每天都會有大量的毒素產生，你知道人們該利排毒嗎？排毒的食物又有哪些呢？今天小編就為大家一些可以幫助大家排毒的粗糧，還在等什么，趕緊去下文瞧瞧吧！薏米薏米性微寒，不適合煮粥或者單吃，與一些能起到溫補作用的食物一起煲湯更為適合，可以把雞腿、番茄與薏米一起燉煮，不但容易消化，而且能起到非常好的滋補效果。紅米比一般的白米蛋白質含量要高30%，脂肪酸和維生素的含量也要高一些，更重要的是富含鐵、鋅

近年來國內外科學研究證明，高血壓、中風、肝硬化、癌腫、肝炎、糖尿病等多種疾病，都與體內器官、血液等所受到的各種污染毒害有關。常吃以下食物能有效清除人體有毒物質：1、菌類食物如黑木耳、銀耳、蘑菇、香菇等。這些菌類含有豐富的硒。經常服用可降血壓、降膽固醇、防止血管硬化、提高機體免疫功能，增加體內免疫球蛋白的含量，興奮骨髓造血功能及滑腸、潔血、解毒、增智等。2、海帶海帶中的褐藻膠有治療動脈硬化，阻止人體

食物不僅能夠給人體帶來營養，更能夠作為清潔工，幫助人體清掃垃圾，消除病毒。近年來，國內外科學研究證明，高血壓、中風、肝硬化、癌腫、肝炎、糖尿病等多種疾病，都與體內器官、血液等所受到的各種污染毒害有關。常吃以下食物能有效清除人體有毒物質：1.菌類食物如黑木耳、銀耳、蘑菇、香菇等。這些菌類含有豐富的硒。經常食用可降血壓、降膽固醇、防止血管硬化、提高機體免疫功能，增加體內免疫球蛋白的含量，興奮骨髓造血功

相信大家對“排毒”這個詞并不陌生，市面上的排毒藥物也并不少。可以說是名目翻新。那么食物排毒和藥物排毒，那個方式更好呢？小編卻更加偏向食物排毒法。今天小編給大家推薦幾款排毒的食物，感興趣的朋友不妨來看看。食物中有一些“排毒高手”：1、綠葉菜。多項研究證明，綠葉蔬菜中的葉綠素、膳食纖維和多種植物化學物，有利于減少污染物的吸收，促進它們從腸道排出，提高肝臟的解毒能力，減少致癌物的致突變作用。建議大家每天

鈣是人體的重要構成元素，缺鈣對人體的危害非常大。所以很多人都非常注重補鈣，那么你知道吃什么補鈣嗎？你知道補鈣的食物有哪些嗎？今天小編推薦給大家食物界的8大補鈣高手，一起來了解一下吧！1、芝麻醬很多人以為鈣含量最豐富的是牛奶，其實在日常食物中含鈣量最豐富的是芝麻醬。芝麻醬所含鈣比蔬菜和豆類都高得多，食入10克芝麻醬相當于攝入30克豆腐或140克大白菜所含的鈣。一般來說，每100克的芝麻醬中含鈣870

從我們生下來開始的每一分鐘，每一天。我們都在成長，也在慢慢變老。衰老，這是個不可逆轉的自然現象。所以，抗衰老是我們永恒不變的主題。抗衰主題，不僅需要外部的保養，在自然界中，有很多蔬菜都具有抗衰老功效。1、油菜：最新研究發現油菜中的某些成分對黑色素、尤其對因紫外線照射而生成的黑色素的生長有抑制作用。所以常在外奔波的mm，要多吃油菜哦。2、芋頭：芋頭含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維

近年來，國內外科學研究證明，高血壓、中風、肝硬化、癌腫、肝炎、糖尿病等多種疾病，都與體內器官、血液等所受到的各種污染毒害有關。常吃以下食物能有效清除人體有毒物質：1、菌類食物：如黑木耳、銀耳、蘑菇、香菇等。這些菌類含有豐富的硒。經常食用可降血壓、降膽固醇、防止血管硬化、提高機體免疫功能，增加體內免疫球蛋白的含量，興奮骨髓造血功能及滑腸、潔血、解毒、增智等。2、海帶：海帶中的褐藻膠有治療動脈硬化，阻

很多時候，小材料只要稍加利用，就可以變身美容護膚的強力高手了。本文要介紹給MM們能讓肌膚瞬間美白的寶貝——薏米，它看似不起眼，卻是著名的KOES雪肌精的主打成分，有著極強的保養功效。不想花大價錢買昂貴的保養品？就跟著我們來DIY一款薏米美膚水吧，我們的目標是，告別粗大毛孔和黯沉膚色。薏米的美膚功效薏米富含蛋白質、碳水化合物和人體所必需的8種氨基酸，有很強的美白功效，同時能使肌膚變得光滑、細膩。薏米

經過一個夏天的“暴曬”，許多美眉的皮膚都變得黝黑，因此秋季美白成了她們重點要做的事情。怎么樣可以快速美白呢？吃什么可以美白？今天小編推薦9款營養蔬菜，只要堅持吃，很快你就能變成“白雪公主”哦！吃什么可以美白9種美白蔬菜讓你白里透紅說到美容，很多人首先想到的就是去美容院。其實，只要經常食用蔬菜，照樣能讓你的肌膚光彩照人，其效果不亞于上美容院呢！據營養學家研究，以下的食物當屬美容能手！豌豆《本草綱目》

1.菌類食物：如黑木耳、銀耳、蘑菇、香菇等。這些菌類含有豐富的硒。經常食用可降血壓、降膽固醇、防止血管硬化、提高機體免疫功能，增加體內免疫球蛋白的含量，興奮骨髓造血功能及滑腸、潔血、解毒、增智等。2.海帶：海帶中的褐藻膠有治療動脈硬化，阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬和排除人體內的放射性元素的作用。褐藻膠因含水率高，在腸內能形成凝膠狀物質，故有助于排除毒素物質。3.豬血：豬血的血漿蛋白經胃酸和消化液分解

人體內的自由基是一種衰老因子，它作用于皮膚，引起“銹斑”，而生姜正是除“銹”高手。生姜中含有多種活性成分，其中的姜辣素有很強的減弱自由基作用。蜂蜜中的營養成分很豐富，長期吃蜂蜜的人體內抗氧化物的水平會有很大的提高，可以使皮膚白嫩光滑，面容紅潤，還能防裂補血。實踐證明，飲用生姜蜂蜜水一年多，臉部和手背等處的斑會明顯改變，甚至消失。服用方法是：取適量鮮姜片放入水杯中，用200～300毫升開水浸泡5～1

肝臟是我們人體的重要部位，肝臟不好，不僅會影響一個人的氣色，還會嚴重影響人的身體健康。日常生活中，一些不合理的飲食和生活習慣都會對肝臟造成損傷。那么你知道如何養肝護肝嗎？你知道護肝最好方法有哪些嗎？你知道護肝的食物有什么嗎？今天小編推薦大家12種蔬菜瓜果，都是護肝高手，來了解一下吧。大蒜屬百合科植物，性辛、溫，味辣。肝病病人宜熟用，含維生素A、維生素B1、維生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、軟化

炎炎夏日，很多人都會出現上火癥狀，那么上火怎么辦呢？如何去火？吃什么去火？下面小編推薦7種夏季去火效果非常好的食物，一起到下文看看了解下吧！美食中的“滅火高手”這個夏季不再上火夏天，愛游泳，愛喝冷飲，愛吃冰淇淋，還愛上火。老是上火讓人煩，小編為您支招，7種清熱解暑食物輕松“滅火”。讓我們只要健康，不要“火”。喉干嗓啞，咽喉腫痛，口腔長泡，鼻塞難通，嘴唇干裂……出現這些癥狀的時候，證明，你上火了！夏

現在天氣干燥，霧霾天侵襲，加上吸煙等，這些都會造成肺部傷害，那么該如何養肺呢？多吃對肺有好處的水果有利健康。那么對肺有好處的水果有哪些呢？今天小編盤點對肺有好處的水果，一起來看看。1、荸薺中醫認為，荸薺性味甘、寒，入肺、胃經，有清熱養陰，生津止渴，消積化痰，止血止痢之功，本品性味多汁，性寒清熱，適用于熱病傷陰，津傷口渴，陰虛肺熱，肺燥咳嗽，食積不消，血痢及崩漏下血等。荸薺生食易感染姜片蟲病，故以熟

專家說：“情緒、飲食、睡眠、環境四管齊下當然是最好的防癌措施。”但做到“早上吃少、晚上早睡”這兩點最關鍵。下面我們針對飲食為大家推薦一些對據證實有防癌作用的食物。15種能抗癌的天然食物1、茶葉：有人將茶葉拌于飼料中，喂給身上有癌細胞的小白鼠，結果發現3周后癌細胞受到抑制有所減少。另據報道，茶葉中的某種物質經血液循環可抑制全身各部位的癌細胞。2、麥麩：麩皮不僅能輔療糖尿病、血膽固醇、血脂過高、便秘、

癌癥，這一人類尚未完全攻克的疾病，至今仍吞噬著許多人的生命，使我們談“癌”色變。據俄羅斯《真理報》報道，誘發癌癥的原因可能有很多，而且并非所有原因都為人所熟知。但有些誘因醫生們非常了解，如比營養不良。日常飲食對健康至關重要，專家們指出，只要平時有意識地攝入一些“抗癌”食品，我們患癌癥的機會就會大大減少。現在，科學家已經發現了許多種具有抗癌作用的蔬菜和飲品。洋蔥和大蒜：洋蔥和大蒜能預防造成腫瘤生長的

橙黃色蔬菜--另類的抗癌高手﹗閃亮登場的橙黃色蔬菜，它們搶眼奪目的色彩來自于各種類胡蘿蔔素，不僅β胡蘿卜素與橙黃色蔬菜密不可分，連少有的α胡蘿蔔素也對它們情有獨鐘。而且經實驗證明，α胡蘿蔔素在抗癌方面可能比β胡蘿蔔素具有更大的潛力。日本京都府立醫科大學的道木村越，一項以類胡蘿蔔素將人體癌細胞包裹的研究就發現，在降低癌細胞繁殖方面，α胡蘿蔔素比β胡蘿蔔素要有效10倍。道木還發現，α胡蘿蔔素對于控制實

癌癥，這一人類尚未完全攻克的疾病，至今仍吞噬著許多人的生命，使我們談“癌”色變。據俄羅斯《真理報》報道，誘發癌癥的原因可能有很多，而且并非所有原因都為人所熟知。但有些誘因醫生們非常了解，如比營養不良。日常飲食對健康至關重要，專家們指出，只要平時有意識地攝入一些“抗癌”食品，我們患癌癥的機會就會大大減少。哪些蔬菜和飲品具有抗癌作用呢？小編來告訴您。■洋蔥和大蒜洋蔥和大蒜能預防造成腫瘤生長的基因損傷。

癌癥，這一人類尚未完全攻克的疾病，至今仍吞噬著許多人的生命，使我們談“癌”色變。據俄羅斯《真理報》報道，誘發癌癥的原因可能有很多，而且并非所有原因都為人所熟知。但有些誘因醫生們非常了解，如比營養不良。日常飲食對健康至關重要，專家們指出，只要平時有意識地攝入一些“抗癌”食品，我們患癌癥的機會就會大大減少。現在，科學家已經發現了許多種具有抗癌作用的蔬菜和飲品。■洋蔥和大蒜洋蔥和大蒜能預防造成腫瘤生長的

黃豆芽黃豆芽是大豆在水中浸泡發芽的產物，在這個過程中，自身酶的作用下，大豆中蛋白質結構變得疏松，蛋白質的消化率和生物效價提高，維生素B1、B2、C的含量以及水溶性纖維素量增加，成為理想的高營養蔬菜。目前市場上出售的無根豆芽多數是以激素和化肥催發的，無根豆芽是國家食品衛生管理部門明文禁止銷售和食用的蔬菜之一，豆芽看起來肥胖鮮嫩，但有一股難聞的化肥味，甚至可能含有激素，千萬不要食用。黃豆芽適合人群：一

大白菜大家肯定都不陌生，甚至可以說很熟悉，因為這是我們日常生活中經常出現的一種蔬菜，它在我們的家里上非常容易看見，但大家每次吃的時候知道它的營養價值嗎？知道大白菜的功效與作用嗎？如果你不知道沒關系，下面就由小編為大家收集整理了有關大白菜營養價值與功效相關方面的文章。大白菜的基本介紹大白菜是一種原產于中國的蔬菜，又稱“結球白菜”、“包心白菜”、“黃芽白”、“膠菜”等，在粵語里叫“紹菜”。大白菜與小白

一、地瓜濃湯材料：地瓜100g、白花椰菜50g、開水1.5碗、太白粉1小匙。做法：地瓜洗凈去皮切成塊狀，置入電鍋中蒸熟。取出放入果汁機中打成泥。花椰菜洗凈切成小朵狀備用。將水煮滾后加入花椰菜煮2分鐘，再加入地瓜泥續煮30秒后關火。將太白粉加20c。c。水調勻加入湯中，將湯調成糊狀即可。瘦身小常識：地瓜含豐富的β-胡蘿卜素及氨基酸，可提高人體抗氧化效果。白花椰菜含鉻，可穩定血糖，也含有高抗氧化物質維

近日，網上流傳著一個“最難吃蔬菜排行榜”，魚腥草、苦瓜、香菜等均榜上有名。然而，在國家蔬菜工程技術研究中心研究員何洪巨看來，這些蔬菜恰恰是“養生高手”，不僅不應拒之千里，還要學會用其制作美食，讓我們的餐桌更健康。魚腥草又叫折耳根，帶有特殊氣味，有些人吃一口便會反胃。它的腥味來源是癸酰乙醛(俗稱“魚腥草素”)，可不要小瞧這種物質，它具有抗菌、消炎作用，可有效抑制金黃色葡萄球菌、流感嗜血菌、肺炎鏈球菌

現在越來越多的人開始注重養生之道了，要想好好地養生，營養的飲食是必不可少的。或許平時一些并不被你重視的食物卻富含豐富的營養。那么你知道有哪些健康飲食嗎？今天小編為大家推薦5類最不起眼營養高手，一起來了解一下吧！丁香和薄荷比紅葡萄酒更護心此前已有多項研究發現，紅葡萄酒可提高“好膽固醇”水平，進而有助于降低心臟病和腦卒中的患病風險，而讓紅葡萄酒發揮健康功效的主要成分是多酚類抗氧化物質。每100毫升紅葡