泰州特色早餐

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泰州的特色早飯是對比重的，由于這個地域是以面食為主的，重要有玉米面粥以及山芋藤等食品，各人俗稱早飯，可以邊吃點心邊談天，讓咱們的心境變的越發舒服。并且泰州的早茶也是至關富厚的，種類許多，各人有時間去泰州游覽的時間，可以去實驗本地的早飯特色，讓咱們旅途越發開心。

位置定位到泰州的屯子，一盆玉米面粥冰鎮在清冷的井水中，以及著一碟清炒“山芋藤”，來一個自家腌制的咸鴨蛋，要是來得及另有一份“漲餅”(天然發酵，可加雞蛋，厚厚的)。家里的早飯，吃患上清新，吃患上放心，吃患上友愛。

早飯，在家叫“早餐”，在外叫“早茶”。顧名思義，三三兩兩的相聚，品茗、談天、吃點心，要的便是這份熱鬧。

在泰州，也有“早上皮包水，晚上水包皮”的戲稱。泰州的早茶，慢條細理中少不了“大煮干絲”，百般點心。一樣平常里，多數上班族，喜好就近選擇。咱們公司曾經在泰州的南通路駐扎，湯面是不錯的選擇。

泰州的早茶，論干絲還患上屬“老富春”、“會賓樓”，那叫精巧。但就群眾口胃來講，泰州的干絲根本大同小異，小編不是太喜好用食堿發泡的干絲，雖是口感滑溜，幾多心有余悸。若是，大盤煮干絲，尤其是選用揚州的“百葉絲”，加之河鮮，竹筍，便是再有所忌憚也攔截不了鮮味。

早茶中必不可少的包子，品種繁多。鮮肉餡，香菇青菜餡，蘿卜絲餡，豆沙餡，另有三丁、五丁的十錦餡。包子，常選吃濟川路富士吉飯館的，重要是廚房潔凈，肉餡放心，無非宛如如今的富士吉已經再也不謀劃早茶了。至于，湯包、蒸餃之類的，多有適口。