浙江這個地域的景色是無比秀美，恰是由于云云才會有無比多的人們都來到這片地皮上面去明白江南美景，無非浙江的聞名小吃也是不可勝數，最重要的小吃便是酥餅，馬蹄酥，這些糕點吃起來味道都是別開生面，并且外酥里嫩，讓人們在品味的歷程中都覺得到富厚的口感，不會那末單調。
浙江杭州點心。將水油面以及油酥面混淆，經油炸而成的塔形多層酥餅。其酥層清楚，光彩乳黃，香脆松甜，油而不膩，入口即化。吳山酥油餅在南宋時即被譽為“吳山第一點”，傳播至今。1990年在上海舉辦的天下名點評比中，獲商業部的金鼎獎。
金華干菜酥餅
浙江金華點心。系用面粉、雪里蕻干菜、肥膘肉、芝麻、飴糖等制成生坯，經長期烘烤而成。它包裹干菜肉餡心，圓若杯口，形似蟹殼，兩面金黃，滿布芝麻，上下十幾層，每層薄如紙，一咬即酥成粉末，香酥松脆，擁有特別風韻。
馬蹄酥
浙江小吃。因狀如馬蹄，故名。它以皮脆心軟、香甜可口為特征。
浦江麥餅是浙江本地的傳統飲食，色香味俱全。已往一樣平常只在元宵、中秋節等傳統的節日才吃。當時家家戶戶窗口飄出誘人的味道，煞是一道景色。以往精心制作的麥餅，大部分是豆腐加香料，外面包的是薄薄的面粉皮，為了不粘鍋，通常“揩”了點油，顯得“油光可鑒”，象征團聚幸福。現在，追隨消耗時尚化的潮水，麥餅的制作“工藝”已經逐步講求，小小麥餅乃至還參加了以往所紕漏了的雞蛋等等餡兒。
有蔥油、蘿卜絲、糖醋等餡心，以蔥油酥餅最受歡迎。系油酥面抹豬油蔥花油泥作餅，涂飴糖，沾芝麻，烤成.呈蟹殼黃色，酥脆咸香。已有近80年制作汗青。
紹興臭豆腐外酥內嫩、清咸奇鮮，味美無以倫比，亦臭亦香的特色更是獨領風騷，一經品嘗,常使人欲罷不能，一嘗為快，故有“嘗過紹字坊臭豆腐，三日不知肉滋味”之雋譽。