糯米粉可以做芋圓嗎 用糯米粉可以做什么 糯米粉可以用什么代替 糯米粉的忌食人群 芋圓是一道著名的漢族小吃，屬于福建和臺灣地區的傳統甜點，常見品牌有鮮芋仙芋圓。以芋頭蒸熟后壓成泥，加上地瓜粉及水拌勻成團，搓揉成長條形再切成小塊，放入沸水中煮至浮起撈出即成芋圓。加入地瓜粉較Q，改用太白粉則較軟。相似食品還有以綠豆泥代替芋泥的綠豆圓。而在制作芋圓的過程中，是否可以用糯米粉來代替地瓜粉呢？下面就給大家帶來相關的介紹。
糯米粉可以做芋圓嗎 糯米粉可以做芋圓嗎 糯米粉一般可以分為兩類，一種是水磨糯米粉，以柔軟、韌滑、香糯而著稱。另外一種是熟糯米粉，粉粒松散，一般呈潔白色，吸水力大，遇水即黏連。一般在生活中用到糯米粉的地方也有不少，通常在做點心的時候會用到。那...