冬菜如何腌制 正宗的冬菜腌制方法 冬菜是中一種特有美食,它多在入冬時腌制,在春節先后掏出食用,能單獨吃,也能制成多種菜品供類食用,那末冬菜應該怎么腌制呢?怎么腌出的冬菜最正宗呢?一會我會把正宗冬菜的腌制要領寫出來,喜好吃冬菜的你們可以重點學一學。fL2f,中國水果文化,www.ahhyxn.com正宗的冬菜腌制方法腌制冬菜的步驟一平常腌制冬菜時必要籌備奇怪的大白菜,把它放在陽光曬三四天,去掉一些水份,然后再把白菜外層的老故