圣多斯咖啡的特點 圣多斯咖啡主產于巴西圣保羅。這種咖啡酸、甘、苦三味屬中性,濃度適中,帶適度酸味,口味高雅而特殊,是最好的調配用豆,被譽為咖啡之中堅,單品飲用風味亦佳。 圣多斯咖啡口感純凈柔滑,酸度高,綢度適中,帶有輕
圣多斯咖啡的特點 圣多斯咖啡主產于巴西圣保羅。這種咖啡酸、甘、苦三味屬中性,濃度適中,帶適度酸味,口胃雅致而特別,是最佳的調配用豆,被譽為咖啡之中堅,單品飲用風韻亦佳。 圣多斯咖啡口感純凈柔嫩,酸度高,綢度適中,帶有輕細的堅果的味道。 咖啡入口后,輕留在舌尖的滋味。“酸”字看來剌眼,實在咖啡豆的果實原味以及奇怪活氣,就像葡萄酒同樣,都儲藏在它的酸味里。奇怪咖啡披發的酸性,帶著果實的芬芳,就像檸檬、葡萄、蘋果等
圣多斯咖啡的做法 圣多斯咖啡作為優質的咖啡品種,可單品飲用,亦可混淆飲用。單品制作 烘焙:愈來愈多的人開始鐘情于本身烘焙咖啡豆,由于通常咖啡豆在烘焙完成后,只能生存1~7天的新鮮度,之后就會開始走味,只留下苦味,而沒有香醇的口感。以是,本身烘焙可以確保咖啡豆的新鮮度。 傳統的烘焙機都是滾筒式,這種烘焙方法擁有燜燒的特性,會使咖啡豆的風韻較老成,口感較豐滿。家用滾筒式烘焙機,一次可以烘焙半磅咖啡豆,一次的烘焙
圣多斯咖啡來歷 “圣多斯”的名字來自于船運咖啡的口岸,都城圣保羅周圍山谷地域的咖啡是巴西最有代表性的咖啡。圣多斯屬中性豆,風韻之佳被譽為咖啡之冠,若調配其他咖啡更具奇特風韻,最適宜有貴族氣味、幽默感及極具人際關系的人飲用。品格上乘的巴西波旁圣多斯咖啡可以與藍山咖啡相媲美,如果說藍山是咖啡中的國王的話,那末巴西波旁圣多斯咖啡便是咖啡王國中的山人。像全部的巴西咖啡同樣,它們最適于鮮嫩的時間飲用,由于越老酸度越濃。
圣多斯咖啡簡介 巴西圣多斯咖啡,如極具韻律、曠達熱鬧的桑巴舞以及群體發瘋、震天動地的狂歡節同樣,徹底地融入生動開朗、樂天知命的巴西人的血液中,它以異彩紛呈的風韻無不撩撥著咖啡愛好者的心弦,讓人回味悠久。 主產于巴西圣保羅。這種咖啡酸、甘、苦三味屬中性,濃度適中,帶適度酸味,口胃雅致而特別,是最佳的調配用豆,被譽為咖啡之中堅,但品飲用風韻亦佳。 巴西位于南美洲,南緯15度擺布。巴西的咖啡文化始于1727年,