不管什么靈丹妙藥，總有適合的人群和不適合的人群，大蒜也一樣，盡管功能效用多，但是并不是每個人都適合食用的。所以，吃大蒜也要吃的正確才能吃出健康。
大蒜，是我們家庭常備的調料菜之一，我們對它并不陌生，但是，你知道大蒜是屬于什么科的植物嗎?大蒜的生長狀況又是怎樣的呢?
我們都知道大蒜具有殺菌、抗癌的作用，這是我們對大蒜用途的最普遍認識，除此之外，你還知道大蒜有其他的用途嗎?大蒜的作用究竟有多大?
大蒜，是人們稱譽的“天然抗生素”，也成為《時代周刊》十大最佳營養食品之一。為什么大蒜會有如此高的評價呢?它到底又多少功效呢?