正宗惠州梅菜腌制方法 惠州梅菜非常著名,是中國傳統美食之一,用它制成的梅菜扣肉更是許多人的最愛,那末正宗的惠州梅菜應該怎么腌制呢?一會我就把正宗惠州梅菜的腌制要領寫出來,讓各人輕松學會正宗惠州梅菜怎么腌制。sU9s,中國水果文化,www.ahhyxn.com正宗惠州梅菜腌制方法惠州梅菜的修整平常腌制惠州梅菜時可以選擇高桿白菜,最佳是桿多葉少的那種,把籌備好的高桿白菜去掉根部以及老葉以及枯葉,然后放在陽光下曬制,