手撕牛肉干的價格 手撕牛肉干的價格一樣平常都是20元一包，要是品質對比好的話價格會高一點，無非實在本身動手制作手撕牛肉干也是可以的。 1、牛肉洗潔凈，加生抽，老抽，(看你的量加，一個牛踺子大概20毫升的生抽，20毫升的老抽)，加糖10克擺布，加幾片姜，黑胡椒粉少量，2克擺布，五香粉2克，淹制一天，到次日再燒; 2、高壓鍋里放入淹制好的牛肉，加幾片生姜，桂皮，八角3顆，加一聽啤酒，我用西湖啤酒聽裝的，不要放水
手撕牛肉干的營養價值 1.牛肉富含肌氨酸 牛肉中的肌氨酸含量比任何別的食物都高，它對于增長肌肉、加強氣力尤其有用。在舉行訓練的頭幾秒鐘里，肌氨酸是肌肉燃料之源，有用增補三磷酸腺苷，使訓練能對峙患上更久。 2.牛肉含維生素B6 蛋白質需求量越 大，飲食中增添的維生素B6就越多。牛肉含有充足的維生素B6，可幫你加強免疫力，增進蛋白質的新陳代謝以及合成，從而有助于告急訓練后身材的規復。 3.牛肉含肉毒堿 雞肉、
手撕牛肉干的做法 又名：手撕牛肉、風干牛肉、內蒙牛肉干等。 ·配 料：牛肉、山查或者茶葉包、桂皮、大料、花椒、香葉、陳皮、良姜、肉蔻、草果、醬汁，蔥段，姜片等 ·制 作： 1、牛肉切大塊 2、山查或者茶葉包、桂皮、大料、花椒、香葉、陳皮、良姜、肉蔻、草果墊底，濃醬油將肉滅頂，料酒酌加，放冰箱一天一宿 3、醬汁，蔥段，姜片入鍋，添一倍水燒開，牛肉下鍋，復開后，撇凈浮沫，高壓鍋噴氣后小火壓12~14分鐘，以
手撕牛肉干簡介 手撕牛肉干是一道葷菜菜肴名稱，肉香味美，光彩誘人，使人垂涎。 1、將牛肉洗凈，切成小塊，放在鍋里打飛水撈出。 2、將牛肉放入潔凈的鍋里，放入大料，花椒，桂皮，姜片，香蔥，料酒大火煮開，改小火，煮至肉爛。 3、把煮好的牛肉撕成細長條。 4、辣椒油的做法：鍋里放油，放一小撮花椒炸熟撈出，辣椒末碗里放一小把芝麻，少放點鹽，把花椒油倒入碗中，把辣椒炸熟。 5、把香菜，香蔥切成段，把辣椒油，香