政和白茶知識介紹和沖泡方法 政和白茶，本廠精制加工的產物重要有白毫銀針、白牡丹、貢眉三大系列。在這里對于政和白毫銀針做下細致先容。政和白茶知識介紹銀針白毫質料采摘標準為春茶嫩梢萌生一芽一葉時行將其采下，然后用手指將真葉、魚葉輕輕地予以剝離。剝出的茶芽均勻地薄攤于水篩上(一種竹篩)，勿使重疊，置薄弱日光下或者通風蔭外，曬涼至八、九成干，再用焙籠以30-40℃文火至足干即成。也有效驕陽取代焙籠曬至全干的，稱為毛針。毛針經篩取肥長