椰汁西米糕的價格 椰汁西米糕的代價并不貴，利用的材料也是很常見的，一樣平常本身舉行材料的選購后自行制作也是可以的。 1.西米用冷水沖刷潔凈 2.鍋中煮沸一鍋水，下入西米，不絕攪拌 3.煮5分鐘后熄火，加蓋悶10分鐘。再開火煮開2-3分鐘，熄火加蓋悶10分鐘這時西米里的小白點應該不見了，釀成剔透可兒的樣子 4.西米過冷水，洗去粘液備用 5.吉祥丁片掰碎，先用冷水泡軟備用 6.椰汁加熱到60度擺布，參加
椰汁西米糕的營養價值 椰汁是椰樹的果實椰果的抽取汁液。汁清如水，且至關清甜、晶瑩透亮，清冷解渴。一個好椰子，約莫有兩玻璃杯的水，內含兩湯匙糖，以及蛋白質、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等礦物質，是養分極其富厚的飲料。此外椰子汁清如水、甜如蜜，晶瑩透亮，是極好的清冷解渴之品。椰汁以及椰肉都含有富厚的營養素。椰汁清如水甜如蜜，飲之甘甜適口。在酷熱的夏日，椰汁有很好的清冷消暑、生津止渴的功效。椰汁另有強心、利尿、
椰汁西米糕的做法 做法 1. 將西米煲透(煲時要細致火候,用中火同時時常要順著偏向攪拌.我煲至七分熟時,將鍋中的熱水整個倒掉,再加之凍水煲熟.同時,邊煮邊參加凍水.我以為如許煮出來的西米是尤其有口感的!). 2. 將西米倒入模具中(大概,可以用錫紙折出一個20CM*20CM的模具也可),并參加20克西米攪勻. 3. 用溫水開魚膠粉參加椰汁,牛奶以及余下的白糖中,不停攪拌至煲滾. 4. 倒入放有西米的模具
椰汁西米糕簡介 椰汁西米糕是一道泰式甜品，西米糕混淆了椰香以及草香味，口感軟糯彈牙，很適宜酷熱的炎天食用。 椰汁西米糕是將西米煮至透明狀，經涼凍后盛入斑蘭葉做成的小兜內，淋上椰漿即成。由于用斑蘭葉做成的小兜青碧誘人，仿如一盞盞小油燈盞，故又叫椰汁西米盞。 1、洗凈斑蘭葉，用鉸剪剪至中心不停開，共剪五刀;將斑蘭葉折成小四方兜，用透明膠封口;將3湯匙生粉以及2湯匙凈水調勻備用。 2、燒開半鍋水，參加西米攪散