炭焙鐵觀音簡介 炭焙鐵觀音的功效 炭焙鐵觀音的泡法 炭焙鐵觀音的鑒別方法 近些年，復古之風越吹越勁，奧黛麗赫本的齊劉海、形形色色的郵差包、彼得潘的小圓領、經典的針織花紋流行于當下，連鐵觀音也“難逃厄運”。從機焙到手工炭焙，再到不同道數、不同溫度的烘焙，制茶師們玩味出各式各樣的濃香鐵觀音，讓人眼花繚亂。那么，炭焙鐵觀音究竟是什么？下面和你一探究竟。
炭焙鐵觀音與電焙鐵觀音的區別 炭焙鐵觀音與電焙鐵觀音的區別 炭焙鐵觀音茶，即地地道道用炭火烘焙而成的鐵觀音茶葉。電焙鐵觀音茶，則是采用烘茶機烘制而成的鐵觀音茶葉。那么，這兩者存在哪些區別？下面具體來了解下。1、工具。炭焙鐵觀音使用炭火人工烘焙而成，制作...
炭焙鐵觀音的鑒別方法 炭焙鐵觀音的鑒別方法 除了炭焙鐵觀音，當前市場上也存在不少電烘、煤烘鐵觀音。相較于其他烘焙產品，炭焙鐵觀音的價格要高出許多，并且逐步呈現出暢銷緊缺的局面。因而，準確地辨別地道的炭焙鐵觀音茶，才能既少花冤枉錢，又能真正地發揮...
炭焙鐵觀音的泡法 炭焙鐵觀音的泡法 很多茶友都知道，鐵觀音好不好喝，沖泡很關鍵，沖泡技巧的好壞，沖泡茶具和用水的選擇都可能造成鐵觀音口感的不同，炭焙鐵觀音就更是如此。傳統的炭焙鐵觀音比普通鐵觀音香氣更濃，又由于發酵更為充分，滋味更醇和。...
炭焙鐵觀音的功效 炭焙鐵觀音的功效 炭焙鐵觀音茶口感風韻獨特，令人一飲難忘，功效也多種多樣，讓品飲者真正達到喝茶養生的目的。下面一起來了解下炭焙鐵觀音的功效吧。1、抗衰老。炭焙鐵觀音中的多酚類化合物能防止體內不飽和脂肪酸的過度氧...
炭焙鐵觀音簡介 炭焙鐵觀音簡介 炭焙鐵觀音，即采用木炭焙制的安溪正味鐵觀音。其以濃香型鐵觀音作為基礎，再次用木炭進行烘焙。焙時的環境、炭火極為講究：要在泥土結構的房子內，四周墻壁用花椒泥抹，門和窗完全是木質，不允許有一點金屬的東西，...