裹蒸要數廣東肇慶裹蒸最出名，用的是本地特有的冬葉、水草來裹個大大的粽子，所以又叫裹蒸粽。

裹蒸粽是肇慶的著名小吃，在做法上也別具特點，下面就來給大家講講裹蒸粽的做法。

作為肇慶地區的代表食物，裹蒸粽也有自己的一個文化內涵，其中下面這個故事就是流傳已久的一個。