酸鮮味美的酸菜海螺片 隨著人們生活的改善，像海螺這種海鮮品也開始成為人們餐桌上的常客，海螺肉豐腴細膩，味道鮮美，而且海螺的功效與營養很高。下面就教大家做一道酸鮮味美的酸菜海螺片。來嘗一嘗海螺的鮮味。質料:酸菜200克，干制海螺片500克，豬里脊肉200克，青、紅椒各10克。調料味精10克，鹽6克，淀粉10克，雞蛋清30克，姜35克，蒜10克，色拉油500克，濃湯200克，料酒40克，濕淀粉8克，豬大骨500克，排骨50