酸雪里蕻如何做 酸雪里蕻的腌制方法 雪里蕻是一種腌菜的常見質料，它也叫雪里紅，養分富厚，口感脆嫩，能利水消腫也能健脾養胃，南邊地域多會把它腌制酸雪里蕻之后食用。那末雪里蕻應該怎么腌制呢？下面我就把它的腌制要領寫出來，各人看過之后就學會。酸雪里蕻的腌制方法腌酸雪里蕻的材料平常腌制酸味的雪里蕻時必要籌備奇怪的雪里蕻三公斤，泡菜鹽五百克，潔凈的腌菜壇子一個。腌酸雪里蕻的步驟1、把籌備好的雪里蕻去掉老葉以及爛葉之后放在陰涼處所晾制，曬到雪里