1、藥食同源部分食品兼具食療抗癌作用，可有針對性地選擇應用。對消化系腫瘤有益的食物有韭菜、莼菜、卷心菜、墨菜、百合、刀豆等。日常生活中的食物如大蒜、豆制品、綠茶等，也都是抗癌良藥。2、飲食宜清淡不挑食，多食用富含維生素、微量元素及纖維素類食品，加新的蔬菜、水果、冬菇類、海產品等。3、食管癌病人出現吞咽困難時應該改為流質食品，細嚼慢咽，少時多餐，強行積壓也會刺激癌細胞擴散、轉移、出血、疼痛等等。4、

除了飲食，食管癌的發病還跟不良睡姿有一定關系，尤其是消化不好的人。日常生活中，良好的睡姿不僅能讓人取得較好的睡眠質量，還能給人的健康加分。與之相反，不良睡姿則會損害人的身體器官，嚴重者甚至誘發各種疾病，例如側臥易導致腦血栓，俯臥容易誘發高血壓、心臟病，伏案而睡會使眼球脹大，坐著打盹會導致大腦缺氧等。不良睡姿之所以會誘發食管癌，跟人體的身體構造有著密切聯系。根據日常的睡眠習慣，不少人都喜歡右側睡，但

前兩天，曾捧紅周星馳、張敏等藝人的永盛電影公司老板向華勝因患食道癌去世，享年64歲。在此之前，臺灣資深藝人徐風、日本樂壇大哥桑田佳佑、日本著名指揮家小澤征爾都死于食道癌，而一代影壇大佬的離去，也再一次將我們的視線聚焦在了食道癌。杭州市腫瘤醫院腫瘤化療科副主任醫師鄭松說，我國食道癌發病率居世界之首，其發病率和死亡率在我國均位列第四。據估算，全球53.8%的食道癌患者在中國，浙江省也是食道癌高發的地區

1、產生惡病質在晚期病例，由于咽下困難與日俱增，造成長期饑餓導致負氮平衡和體重減輕，食管癌切除術后的并發癥的發生率和手術死亡率有直接影響。實際上每1 例有梗阻癥狀的晚期食管癌病人因其經口進食發生困難，都有程度不同的脫水和體液總量減少。患者出現惡病質和明顯失水，表現為高度消瘦、無力、皮膚松弛而干燥，呈衰竭狀態。這是食道癌的并發癥之一。食管癌是常見的消化道腫瘤，全世界每年約有30萬人死于食管癌。其發病

(1)飲食習慣與減肥效果食道癌：經在高發區進行發病因素的調查，發現食道癌病人有食物粗、糊、進食過快、喜吃燙飲料的習慣，這些因素損傷了食道上皮，增加了致癌物的敏感性。多數研究表明，熱食是食道癌的發病因素之一。在我國食道癌高發區中，許多居民和食道癌患者都有好吃熱食習慣。研究者測量了高發區居民進食時碗內食物的溫度，發現可高達70～80℃，最高為80～88℃。有報道用75℃熱水灌飼小鼠，即可發現上皮細胞變

食管癌是常見的一種惡性腫瘤。我國北方較南邊多見，男多于女，發病年事大多在40歲以上，食管癌分為鮮形細胞癌以及腺癌兩種，食管癌的主要癥狀是吞咽困難。在初期，病人無任何癥狀，僅在吞咽干飯或者饅頭時，有梗噎感或者停滯在胸骨后的覺得，但稍等片刻便可自行消散，于是易被病人疏忽。小編給您先容六種防備食管癌的要領。少吃刺激性食物食管是統統飲食經由的器官，食品在食管內成團，有序進入胃內消化。要細嚼慢咽。唾液由三種

孕婦可以吃青豆。孕婦吃青豆的好處：青豆也叫豌豆，味甘性溫和，富含不飽和脂肪酸、大豆磷脂與多種抗氧化成分、多種維生素群等物質，有利小便、消水腫、保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成等作用。準媽媽在孕期的飲食應多元化，適量吃青豆有助于均衡營養，補充各種維生素。而且青豆含有豐富的纖維素，有清腸作用，適量食用有助于緩解孕婦便秘的情況。孕婦吃青豆需注意：孕婦可以吃青豆，但是要注意不應該大量食用。豆類食品，如黃

青豆的功效與作用你知道青豆的功效與作用嗎?你肯定會搖搖頭。可想而知，青豆是多么的不起眼。那下面小編就來為大家介紹一下青豆的功效與作用吧。1、青豆含有豐富的脂膏酸和毛豆磷脂，該物質具有維持血脈慣性、預防脂膏肝構成和健腦的功效。2、青豆中富含卵白酶抑止劑、皂角苷、異黃酮、鉬、硒等多種營養元素，對于腸癌、肌肉癌、食管癌等都有非常好的抑止作用。3、青豆中的營養物質具有中和健脾胃、消暑解毒等作用，青豆還可以

青豆的價格是根據不同地區而有所區別的，一般是在4~8元一斤，8塊錢一斤的青豆就屬于比較貴了，而4、5元一斤算是比較正常。大家在超市和蔬菜市場就可以買到青豆，它是一種比較常見的蔬菜，春夏之交是青豆盛產的季節，這時候吃青豆比較好，價格也會便宜一些。其實除了新鮮的生青豆以外，還有不少青豆制成的小吃零食，它們的價格也不是很貴，一般在幾塊錢一包，平時嘴饞買些來吃也是不錯的選擇。

青豆炒雞肉主料：洋蔥300g;蘑菇300g;青豆500g;雞胸肉180g;新鮮薄荷4-5株。輔料：黃油40g;白葡萄酒250ml;雞湯500ml;牛奶250ml;奶油250ml;蔥段、辣椒仔、蜂蜜、橄欖油、蔬菜油、雞汁、青豆泥少許。步驟1， 蘑菇和洋蔥洗凈、切薄片;2， 鍋中放少許蔬菜油和蔥段，倒入蘑菇、洋蔥拌炒片刻;3， 待炒軟且香味溢出后，依次倒入白葡萄酒和雞湯;4， 拌炒至鍋中沸滾后，倒入牛

很多人分不清青豆和豌豆，以為它們是同一種食材，其實這二者是不同的東西哦!青豆屬于豆科大豆屬一年生攀緣草本植物，是大豆(黃豆)的嫩果實，形狀為橢圓形，它含有豐富的蛋白質以及人體必需多種氨基酸，是人們常見的食材，而豌豆是豆科豌豆屬一年生或越年生草本植物，在我國各地都有種植，多以摘青嫩莢果做蔬菜，莖桿翻壓作綠肥。豆類到底怎么分呢，一般黑豆、黃豆、青豆等，都屬大豆，而赤豆、綠豆、白豆、豌豆等就屬小豆，青豆