五味子酒簡介 五味子含有富厚的有機酸、維生素、類黃酮、植物固醇及有強效回復復興作用的木酚素（比方五味子醇甲、五味子乙素或者五味子脂素），它也是兼具精、氣、神三大補益的少數藥材之一，能益氣強肝、增長細胞清除廢料的效力、提供更多氧氣、營造以及應用能量、進步記憶力及性持久力。 明朝醫學家李時珍日：五味子酸咸入肝補腎，辛勤入心補肺，甘入中宮益脾胃。它擁有益氣滋腎，斂肺止咳，止精止瀉，益智安神滋補強身之

五味子酒的功效與作用 五味子酒，其質料重要由五味子樹形成的。樹是多年生落葉藤本，屬木蘭科植物，它通身是寶，樹是上等的綠化樹種，而果實可作藥用，也可當生果食用以及飲料、釀酒制造果汁保健方面等。 這種五味俱全、五行相生的果實，能對于人體五臟（心、肝、心、脾、肺、腎）施展均衡作用。五味子俗稱山花椒、秤砣子、藥五味子、面藤、五梅子等，古醫書稱它玄及、會及。五味子，因其果實有甘、酸、辛、苦、咸五種滋味而

五味子酒的做法 五味子是木蘭科五味子屬植物的泛稱，果實為多數小型漿果分列在伸長花托上所成的穗狀聚合果，我國有18種，產于北部的叫“北五味子”果實為深紅色；產于中部的叫“華中五味子”，果實為赤色。 五味子酒是接納五味子果實經特定歷程制得的果酒，質料處置懲罰以前，要嚴酷分等，分選處置懲罰。因為五味子果實含糖低、酸度高，以是接納參加白砂糖液稀釋酸度的混淆發酵要領，果實破裂后成自流果汁，用脫臭酒精調至

五味子酒怎么喝 五味子，顧名思義是一種擁有辛、甘、酸、苦、咸五種藥性的果實，在一樣平常只帶有一、兩種藥味的中藥材之中，實屬奇特。這種五味俱全、五行相生的果實，能對于人體五臟（心、肝、心、脾、肺、腎）施展均衡作用。 配方五味子50克，白酒500毫升。 制法將五味子洗凈，裝入玻璃瓶中，參加酒浸泡，瓶口密封，浸泡時期，逐日振搖1次，浸足半個月后便可飲用。 主治神經衰弱，失眠，頭暈，心悸，忘記，焦

蜂蜜酒簡介 蜂蜜酒實際上是酒的一種，從廣義上講，蜂蜜酒是以蜂蜜為質料出產的含酒精的飲品。縱觀蜂蜜酒近3000年的生長汗青看，到目前為止它重要囊括下列三種： 配制酒：其酒精度以及糖度隨意性大，或者高或者低都能舉行出產。一些產物為降低成本，以少許的蜂蜜參加一些甜味劑如限量的甜美素、禁用的糖精鈉調解甜度，添加蜂蜜香精等香精調香，產物的內涵質量拙劣。 發酵蒸餾：以蜂蜜為質料，經稀釋發酵后舉行液態蒸餾

明月幾時有?把酒問青天，寫出了蘇軾喝酒的滿意，道出了古今中外人們對于酒的留戀，奠基了絕無僅有的酒文化。當百口歡宴、生日慶典、商務宴請、好友相聚時，酒都是作為主角，成為相互增進感情的加速器。 蜂蜜酒(漂鄉老酒)作為較陳腐的釀造酒類，約5000年前印度人就已經飲用，在兩千年前希臘以及羅馬的很多聞名學者的著作中，都提及蜂蜜酒精飲料，贊揚蜂蜜酒的甘甜醇香。我國蜂蜜酒始見于公元前780年周幽王的宮宴中

蜂蜜酒的功效與作用 蜂蜜酒是酒的一種。蜂蜜中加水稀釋，是經由發酵天生酒精而制成的。蜂蜜中含有極高的糖分，極高的滲透壓使微生物難以孳生。將蜂蜜以水稀釋后，糖分的濃度降落，酵母菌可以或許在相宜的滲透壓下孳生，開始發酵。縱然只是以水稀釋蜂蜜，也可以使氛圍中落入蜂蜜中處于休眠狀態的自然酵母孳生發酵。然而人工參加酵母菌可以淘汰失敗的時機。 跟著社會的生長，人們對于酒類的需求逐步增添。蜂蜜發酵酒在保存了自

蜂蜜酒的做法 蜂蜜酒又醇又香，營養富厚，因而，深受消費者喜好。不僅如此，一千克的蜂蜜就能釀出4千克酒。滅菌 先對蜂蜜舉行滅菌處置懲罰—隔水蒸煮。升溫至60℃維持30分鐘，但溫度不克不及凌駕60℃，以避免喪失有用營養成分。配料 先用開水洗滌發酵壇，根據蜂蜜以及水1：3比例，倒入發酵壇內拌勻，發酵壇蜂蜜不克不及倒滿，為了使蜜酒更具蜂蜜甜香醇味，可加少許蜂臘。接種 等發酵壇內蜂液溫度降到20℃-

蜂蜜酒價格 以蜂蜜為原料，經發酵、陳釀后制得的低酒精飲料近年來深受人們青睞。其重要特征是：微生物發酵制得的蜂蜜酒蜜香純潔，甜酸適中，既保存了原料蜂蜜的營養成分，同時因為微生物的作用，又提拔了氨基酸、維生素類含量，大大提高了其養分以及保健代價。 NO1：西峽野蜂蜜酒 低度攝生酒 16度251ml 135.46元500g NO2：葉逢春蜂蜜 野蜂蜜酒 低度攝生酒 251ml*127129715

虎骨酒簡介 虎骨酒——在千百年以來，是一種民間信奉很高的藥酒，經由人們廣為流傳的效用后，使其更為著名。如今，咱們依據古代文獻的紀錄，及當代實際上的配制履歷，把虎骨酒的泉源以及處方變革歷程，以及公道的配制要領要點，做些闡發以及先容。別的，對付虎骨酒所用藥料的機能，也做一些簡述。 查現行虎骨酒的處方，差不多囊括了種種作用的藥味，但重要的是下列四類： 1、鎮痛劑：川烏，草烏，附子，威靈仙，萆?Z，

虎骨酒的功效與作用 虎骨酒不但擁有壯筋骨、強腰腎、祛風寒的功效。還可以主治腎虛骨弱，少腹冷痛，行走無力，肩臂痛苦悲傷。尤為適于醫治風痹寒痛、四肢拘攣以及肝腎虛損、腰腳軟弱無力等癥。逐日飲虎骨酒遲早各三錢或者五七錢，還能烏發固齒、輕身壯骨、益壽延年。 酒既是興奮劑，又是較高級的藥物。它是用谷物以及曲所變成的流質，其氣悍，質清，味苦甘辛，性熱。擁有散塞滯、開方瘀結、消飲食、通經絡、行血脈、溫脾胃、

虎骨酒的做法 虎骨酒源自明朝，是一種強筋壯骨的藥酒，虎骨酒的效用明顯，曾經受到歷代天孫貴族的青睞。 虎骨酒的制作質料不僅僅有虎骨，另有大量中藥材，譬如咱們對比熟習的當歸、甘草、人參、牛黃等，另有一些不常見的山羊血、犀角、冬蟲夏草等約莫二百多種藥材，以是對于人體有很明顯的保健結果。 處方虎脛骨1具、糯米2.5kg、曲適量 制法 1、將虎脛骨炙黃打碎，放入鍋內煎汁； 2、將糯米放入，用曲適

虎骨酒價格 虎骨酒首載于孫思邈的《備急令媛要方》，聽說，它有壯筋骨、強腰腎、祛風寒的功效。主治腎虛骨弱，少腹冷痛，行走無力，肩臂痛苦悲傷。尤為適于醫治風痹寒痛、四肢拘攣以及肝腎虛損、腰腳軟弱無力等癥。 NO1：藥酒保健酒洋酒 俄羅斯巴里贊姆虎頭牌虎牌酒 價格：146.00元 NO2：藥酒 俄羅斯保健酒 虎酒 俄羅斯虎酒 巴里贊姆香町酒 價格：126.00元 NO3：保健酒洋酒 俄羅斯巴

枸杞酒是以枸杞子為質料,接納當代生物技能與傳統釀造技術相結合的工藝精制而成.經試驗證明,擁有升高外周血細胞,加強網狀內膜系統吞噬本領,加強細胞免疫與體液免疫的作用,對于造血功效有促進作用.恒久飲用本品,可以或許到達抗衰老、抗突變、抗腫瘤、保肝 及降血糖等結果。 保健功效——補肝腎,益精血,明目,止渴.用于肝腎不敷,腰酸,遺精,頭暈目眩,目力 消退,消渴等癥。

1、中青年男性：跟著年事的增長，人體防備性能隨之降落，如體弱早衰，易患感冒，面黃少華，四肢困乏。恒久飲用枸杞酒可防備肝腎陰虧陽痿，腰膝酸軟，能抗衰老，補腎生精，強體健身。 2、中青年女性：肌膚柔軟，芳華靚麗，是每一個女人的最愛。枸杞酒凝煉枸杞整個英華，恒久飲用，能有用潤澤皮膚，進步細胞吸收能力，到達延緩朽邁、養顏美容的效用。 3、老年人：延年益壽。恒久服用枸杞酒，能加強人體免疫力，克制脂肪

1.先取一半的酒釀放入砂鍋中。一盒400克，用一半就可以了； 2.放入一大碗水進去，攪拌勻稱； 3.枸杞洗凈，放入砂鍋中； 4.冰糖放進去，蓋上蓋子中火開始煮； 5.這時，把雞蛋打入碗中，打散備用； 6.雞蛋打散后，鍋內的酒釀就煮開了； 7.雞蛋液邊用筷子攪拌，邊灑入鍋中； 8.大火煮開，關火便可。

1、選料：選取上等成熟的寧夏枸杞，挑除發霉變質的劣質果以及其他雜物。用凈水快洗去除塵土等雜質，然后在太陽下曝曬至干備用。再選用一樣平常飲用酒并檢測度數。 2、容器籌備：浸泡枸杞酒，容器可選用帶蓋玻璃缸、瓷缸等。將容器洗凈晾干。無蓋的容器用絹布或者豬羊的膀胱吹起曬干，內裝麥皮稻皮等籠罩。 3、別的物品的籌備：籌備絹布以及紗布，干凈水（脫臭）。 4、破裂：將曬好的枸杞碾碎（或用鋼磨打碎），請

黃酒燙熱喝較常見。緣故原由是黃酒中還含有極微量的甲醇、醛、醚類等有機化合物，對于人體有肯定的影響，為了盡可能減少這些物資的殘留量，人們一樣平常將黃酒隔水燙到60--70度擺布再喝，由于醛、醚等有機物的沸點較低，一樣平常在20--35度擺布，縱然對于甲醇也無非65度，以是此中所含的這些極微量的有機物，在黃酒燙熱的歷程中，跟著溫度升高而揮發掉，同時，黃酒中所含的脂類芬芳物隨溫度升高而蒸騰。 黃酒

1、黃酒是一種飲料酒，而料酒是在黃酒的底子上生長起來的一種新品種，它是用30％～50％的黃酒做質料，此外再參加一些香料以及調味料做成的。 2、與黃酒相比，炒菜時放料酒不但味道好，并且代價還對比自制。料酒只有在做菜的時間才可以用。黃酒溫飲黃酒，可資助血液循環，增進新陳代謝，擁有補血養顏，活血祛寒，通經活絡，能有用抵抗寒冷刺激，防備傷風； 同時黃酒還可作為藥引子食用。

中國傳統釀造黃酒的重要工藝流程為： 浸米——蒸飯——晾飯——落缸發酵——開耙——壇發酵——煎酒——包裝 質料多樣化。除了糯米黃酒外，開辟了粳米黃酒、秈米黃酒、黑米黃酒、高粱黃酒、蕎麥黃酒、薯干黃酒、青稞黃酒等等。 酒曲純種化。應用高科技手腕，從傳統酒藥中分散出優質純菌種，到達用曲少，出酒率高的結果。 工藝科學化。接納自流供水，蒸汽供熱、紅外線消毒，流水線功課等科學工藝出產，酒質好，效率高。

1．含有富厚氨基酸：黃酒的重要身分除了乙醇以及水外，還含有18種氨基酸，此中有8種是人體自身不克不及合成而又必須的。這8種氨基酸，在黃酒中的含量比同量啤酒．葡萄酒多一至數倍。 2．易于消化：黃酒含有很多易被人體消化的營養物質，如：糊精．麥芽糖、葡萄糖、脂類．甘油、高檔醇、維生素及有機酸等。這些身分經儲存，終極使黃酒成為營養價值極高的低酒精度飲品。 3．舒筋活血：黃酒氣息苦、甘、辛。冬天溫飲

竹筒酒是一種產自福建1000米海拔的山區，用竹筒裝著種出來的，成酒光彩金黃，酒質芬香濃烈，醇和甘爽，余味悠久的原生態高端食物，而且純綠色零污染的，以是福建竹筒酒，又叫竹子林天露。用竹筒釀制的水酒，味道比從土壇中釀制出的水酒還美，不但香甜，并且會使人孕育發生一種周身爽直的覺得。是男女老幼熱愛飲用的傳統飲料。 竹筒酒選用奇怪的野竹筍，應用獨創技能，將優質高粱酒漿注入活竹筍內，天然生長，自然密封，

酒液浸泡法 把竹筒酒整泡入50度上酒壇或者酒缸封緊壇口此法長期生存毛病浸泡酒液與竹筒內酒品格跟著表面酒液向竹筒內滲入滲出風韻會有所轉變。低溫生存 把竹筒酒裝入包裝袋抽真空封口放入冰箱保鮮層恒久寄放辦理了酒液蒸發流失及霉菌滋長題目。3.干燥無塵遮光環境寄放 種要領也較長時間寄放毛病酒液會淘汰酒精度也會跟著遲緩排泄揮發而影響竹筒酒風韻。

竹筒酒是在竹子照舊竹筍幼苗時直接注入了上等的高粱酒漿，經由三年時間的天然醞釀以及吸取自然露珠英華，才氣醞釀涌現在的竹子林天露酒，也便是俗稱的竹筒酒，真的的竹筒酒便是如許通過三年種出來的。制品的竹筒酒打開竹筒蓋后，醇香的酒氣撲鼻而來，使人飄然迷戀，頗有酒未入口人已經醉的覺得。

竹筒酒適量飲之，有舒筋活絡，進步免疫力，軟化血管，抗衰老，抗疲勞，延年益壽之效用。親友聚首，擊竹共飲，令人有種翠竹林中曲水流觴的滿意以及快感。

老年人因年邁體弱，腎氣虛衰；中青年人因事情忙碌，煙酒無度，生存壓力過大；或者縱欲無度，或者天賦稟賦不敷。以上緣故原由均可致使精血耗傷，機體功效降落，從而涌現一系列癥狀。 保健酒系中藥與酒聯合制成之酒劑，將中藥功效與酒的作用有用聯合，極大地加強了藥物的效能與作用，藥借酒勢，酒助藥威，敏捷加強人體微循環（擴張毛細血管），使有用成分直達病所，故此，諸多癥狀可敏捷緩解或者消散。

保健酒已有數千年的汗青，是中國醫藥科學的首要組成部分。中國的歷代醫藥著作中險些無一例外地有藥酒治疾健身的紀錄。本日跟著科學技術的前進，從中藥浸酒的傳統工藝的底子上已經生長到應用萃取、浸提以及生物工程等現代化手腕，提取中藥中的有用成分制成高含量的功效藥酒。當人們的保健意識日益加強，一些藥物成為食用保健品時，保健酒這一新名詞便開始走紅。

市場上各種保健酒滿天飛，怎樣才氣正規的保健酒。實在，適量飲酒原先就有保健結果，在挑揀以及飲用時，沒關系參考下列發起： 認準“藍帽子”標識，選標有“衛食健字”或者“國食健字”的。發起去國家藥監局網站上盤問是否有該批號，批號中的名稱、功效等是否與產物上標注的符合，不符合的不要購置。 按“需”挑揀。差別的保健酒結果懸殊很大，切忌盲目輕信廣告購置。如若易感觸委頓，就購置抗疲勞的產物。若有病在身，應

大補元氣（藥酒羊羔酒） 配方：嫩肥羊肉1斤半，杏仁100克，木香10克，酒曲100克，糯米5斤。 制作方法：1. 將羊肉切碎片；杏仁、木香搗碎末；酒曲研細粉。2. 糯米加水適量，上鍋蒸至半熟，待冷備用。3. 將羊肉、杏仁同倒入鍋中，加水煮爛，待涼后，連汁倒入裝有糯米飯的罐（壇）中，再參加木香、酒曲，攪拌勻稱，加蓋密封，安排于溫暖處，發酵10天。4.開 封，壓去糟渣，取酒液，裝瓶備用。補氣健脾（

天天別超100毫升。保健酒終究含有不少酒精，喝多了照舊會傷肝。根據仿單飲用，天天兩次，但總量別超100毫升。至少應對峙一個月天天都喝，才氣看出有用無效。 有些人群不相宜。總體來看，少年兒童，妊娠期主婦，肝炎、肝硬化、消化性潰瘍、肺結核、心功能或者腎功能不全者、心腦血管疾病患者等人群不宜服用。因服用某些藥物時不克不及喝酒，以是服藥時也應咨詢大夫意見。

1、天天兩小杯，精神更充足 國際醫學以及保健學家鉆研證明：每人逐日攝入的乙醇的寧靜量為每公斤體重1克。張裕三鞭酒功效 試驗評釋；在舉薦的逐日50ml—100ml飲用量下有顯著的抗疲勞、免疫調節作用。張裕三鞭酒舉薦飲用量低于國際公認的人體寧靜酒精攝入量。 2、最佳飲用時間 為了更好的施展功效因子的保健作用而淘汰酒精對于人體的損害，張裕三鞭酒倡導在就餐時飲用，要是酒量以及身體狀況容許，在飯

張裕三鞭酒：以優質高粱酒以及粟米酒為酒基，輔以海狗鞭、鹿鞭、廣狗鞭等傳統藥用動、植物或者自然生物活性物資釀制而成。三鞭酒浸泡的藥材囊括海狗鞭、鹿鞭、廣狗鞭、人參、鹿茸、蛤蚧、首烏、熟地、生地、肉桂、桑螵蛸、枸杞、當歸、茯苓、山藥15種藥材。張裕三鞭酒產于煙臺張裕團體。盡人皆知，如今的“三鞭酒”目不暇接，然而此中以煙臺地域“張裕三鞭酒”出品的最為著名，因而許多人都誤以為“煙臺三鞭酒”便是“張裕三

⑴加強肌體的免疫功能，進步抗病本領； ⑵ 進步肌體適應性； ⑶ 規復內分泌功效，和諧各激素間的生理效能； ⑷ 調治以及增進核酸、糖、蛋白質、脂質等物資代謝以及能量代謝； ⑸ 進步肌體的腦力以及體力勞動本領，減輕委頓，改進就寢以及食欲。

1、忌煙、酒及辛辣、生冷、油膩食物及蘿卜。 2、凡陰虛陽亢，血分有熱，胃火熾盛，肺有痰熱，外感熱病者慎服。 3、不宜以及傷風類藥同時服用。 4、本品為溫補之藥，服用本品應從小劑量開始，徐徐增添，不宜驟用大量，以避免陽升風動，頭暈目赤，傷陰動血。 孕婦忌用。 6.高血壓、糖尿病患者或者正在擔當其他藥物醫治的患者應在醫師指示下服用。 7.本品宜飯前或者進食同時服用。 8.根據用法用量

金門高粱酒是中國白酒文化長河里支脈之一，其標新立異自創“金門香型”口感，擁有金門島上絕佳的水質、氛圍、天氣以及質料四大自然釀酒前提，承繼古法純糧固態釀制工藝，擁有酒質透明、芬芳幽雅、醇厚甘洌、回味悠久的特征。 金門高粱酒屬于一特別香型的白酒，是以乙酸乙酯、乳酸乙酯及高沸點香味物資三者組成的馥合香氣凸起為其香型特征，其酒液晶瑩剔透，清香醇正，和婉凈爽，口、鼻、眼三種感官同等，飲之、有如清香霧氣

金門高粱酒是我國臺灣地區的三臺甫酒之一，銷量不停很大。此中白金龍酒、陳年高粱酒每年供應量都以100萬瓶的速率上升。金門高粱酒香醇甘洌，風韻奇特，深受本地消費者喜好。金門高粱酒是中國白酒文化長河里支脈之一，其標新立異自創“金門香型”口感，擁有金門島上絕佳的水質、氛圍、天氣以及質料四大自然釀酒前提，承繼古法純糧固態釀制工藝，擁有酒質透明、芬芳幽雅、醇厚甘洌、回味悠久的特征。 金門高粱酒屬于一特別

行藥勢 昔人謂 “ 酒為諸藥之長 ” 酒可以便藥力外達于表而上至于顛，使理氣行血藥物的作用得到較好的施展，也能使滋補藥物補而不滯。有效成分 是一種優良的有機溶媒，大部分水溶性物質及水不能溶解、需用非極性溶媒溶解的某些物質，均可溶于酒精之中。中藥的多種身分都易于溶化于酒精之中。酒精另有優良的通透性，可以或許較容易地進入藥材組織細胞中，施展溶解作用，增進置換以及擴散，有利于進步浸出速率以及浸出結果

純飲 金門高粱酒之香、純、甘、冽原味，由舌尖入喉，真實原味、清香恣意披發，激情的純飲將能品酌出金門高粱酒的道地風韻。冰凍 因為金門高粱酒擁有不結凍的特質，故冰鎮后的金門高粱酒，淘汰了酒精的刺激，緩解嗆味，入喉更順口，酒香更清冽，酷暑飲用時別有一番滋味。熱飲 金門高粱酒經稍加溫熱后再飲用，酒中的乙醛、甲醇等辛辣口味的身分較易揮發，故口味將較和婉，香氣將更濃烈，隆冬酌飲，如同暖流，通體舒泰。

1.酒質上辨別：半杯酒參加半杯純凈水，因為金門高粱酒是純固態發酵，以是會變淡白色污濁狀!這才是正品，勾兌的就照舊清亮透明。 2.籌備放大鏡、迷你紫外光燈、手提紫外光燈、紫外光視察箱等東西，就地樹模怎樣分辨真假高梁酒，預會學員們也親身操縱，受益很多。 譬如：金門高粱酒瓶口貼有防偽標志，從差別角度可觀看到差別顏色，用熒光燈照射可見紫色防偽標志。若用紫外光燈照射金門高粱酒瓶蓋處，會現出“KKL”

1、干紅葡萄酒的營養作用 干紅葡萄酒是擁有多種營養成分的高檔飲料。適度飲用葡萄酒能直接對于人體的神經系統孕育發生作用，進步肌肉的張度tia。除此之外，干紅葡萄酒中含有的多種氨基酸、礦物質以及維生素等，能直接被人體吸取。因而干紅葡萄酒能對于維持以及調治人體的生理性能起到優良的作用。尤為對于身體虛弱、患有就寢障礙者及老年人的結果更好。 干紅葡萄酒內含有多種無機鹽，此中，鉀能掩護心肌，維持心臟跳動；

熱浸提 該方法是將整粒葡萄或者破裂的葡萄開始發酵前加熱，依據所要到達的目標來選定溫度，并使葡萄在選定溫度下維持一段時間，將果漿冷卻至28度擺布，添加人工酵母舉行發酵。該方法既可接納整個熱浸提，也可接納部門熱浸提。該方法能更完整地提取果皮中的色素以及其他酚類物資，能克制酶促反映，低落霉壞質料對于產物的影響。熱浸提法出產的干紅酒光彩美麗、香氣濃烈、味道和諧柔和，較傳統法出產的酒更為成熟，但該方法出產

看 當你倒出一杯葡萄酒后，先將杯歪斜45度，寓目酒的顏色，為視察正確，便于果斷，通常將杯置于白色配景中，如白桌布，白紙，或者白色桌面。紅葡萄酒的顏色無比富厚，顏色多樣，且極具變革性。她的多樣性重要在于葡萄品種的差別，如赤霞珠、蛇龍珠、品麗珠等變成的葡萄酒，其顏色通常是美麗的寶石紅，而黑皮諾等釀制出來的酒則呈紫紅色。聞 酒剛從密封良久的瓶中倒出，習慣于瓶中情況的她，必要在杯中伸展一下本身的曼妙身

根本的請求是一個涼快（抱負的溫度是55到65華氏度。12.8－18.3攝氏度）、恒溫以及制止陽光直射的情況。要是臨時喝不完，無論是放在酒架上照舊箱子里， 為了防備塞子干裂，葡萄酒瓶應該倒放。 要是你計劃購置以及貯存大量的葡萄酒備用，你就必要一個大點的空間譬如小房間、狹窄清閑、樓梯下、地下室大概車庫的一部分。選擇一個比你最初必要大一點的空間，由于一旦你買的葡萄酒成了一個習氣你很快就會把它填滿的

法國紅酒是指法國生產的葡萄酒。法國是天下聞名的葡萄酒產地，其出產葡萄酒的歷史悠久。法國最陳腐的超一級酒莊是呂薩呂斯酒堡。法國執法將法國葡萄酒分為4級：法定產區葡萄酒、優質地域餐酒、地域餐酒、一樣平常餐酒。此中，法定產區葡萄酒占整個產量的35%，優質地域餐酒占2%，地域餐酒為15%，一樣平常餐酒為38%。

一、Chateau Lafite Rothschild（拉斐莊） 一談到波爾多紅酒，信賴最為群眾所熟習的便是拉斐莊。早在1855年萬國展覽會上，拉斐莊就已經是排名第一的酒莊（當年把參展酒莊按酒質、售價、名氣及汗青分為五個級別，排名百多年變更不大）。成熟的Lafite紅酒特性是均衡、和婉，入口有濃郁的橡木味道，非常奇特。二、Chateau Latour（拉圖莊） 在法文中，Latour的意思是指

溫度恒定 溫度是貯藏法國葡萄酒的首要因素之一，同樣首要的是維持溫度的穩定性。酒的成分會隨溫度的崎嶇變革而受影響，軟木塞也會隨溫度的變革而熱脹冷縮,尤其是年久的彈性較差的軟木塞。絕大多數酒柜配備有提拔內部溫度的加熱器或者PTC，以至無論環境溫度怎樣變革，都可維持溫度穩固。柜內氛圍也由內置電扇的作用而確保酒柜內差別位置溫度漫衍的勻稱以及一致性。濕度 相對濕度在65%為恒久貯藏之最佳情況。然而，相對

1．看。觀其色澤--將酒倒在高腳杯中，握著杯腳，看其色澤。 2．搖。輕輕搖蕩—順時針，（1）賞識酒在羽觴搖蕩歷程中俊逸的覺得，（2）讓酒體與氛圍均與的打仗，進一步叫醒沉醉在酒體中的香氣。 3．聞。 聞其香味--輕搖羽觴讓香氣釋放出來，聞其披發的香味。 4．品。 品嘗--啜飲一小口，讓酒在舌尖溶動，感覺其味道及酸澀度。

伏特加酒是俄羅斯的傳統酒精飲料；伏特加酒以谷物或者馬鈴薯為質料，經由蒸餾制成高達95度的酒精，再用蒸餾水淡化至40度到60度，并經由活性炭過濾，使酒質越發晶瑩澄徹，無色且平淡爽口，令人感觸不甜、不苦、不澀，只有炎火般的刺激，形成伏特加酒獨具一格的特色。因而，在種種調制雞尾酒的基酒之中，伏特加酒是最擁有靈活性、適應性以及變通性的一種酒。

伏特加酒是俄羅斯的傳統酒精飲料；伏特加酒以谷物或者馬鈴薯為質料，經由蒸餾制成高達95度的酒精，再用蒸餾水淡化至40度到60度，并經由活性炭過濾，使酒質越發晶瑩澄徹，無色且平淡爽口，令人感觸不甜、不苦、不澀，只有炎火般的刺激，形成伏特加酒獨具一格的特色。因而，在種種調制雞尾酒的基酒之中，伏特加酒是最擁有靈活性、適應性以及變通性的一種酒。

俄羅斯伏特加 俄羅斯伏特加最初用大麥為質料，之后逐步改用含淀粉的馬鈴薯以及玉米，制造酒醪以及蒸餾原酒并無特別之處，只是過濾時將精餾而患上的原酒，注入白樺活性炭過濾槽中，經遲緩的過濾步伐，使精餾液與活性炭份子充實打仗而凈化，將全部原酒中所含的油類、酸類、醛類、酯類及其它微量元素撤除，便得到無比純凈的伏特加。俄羅斯伏特加酒液透明，除了酒香外，險些沒有別的香味，口胃兇烈，勁大沖鼻，火一樣平常地刺激。波